官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Zenseki Koshitsu Yakei Koshitsu Izakaya Kakoi（Zenseki Koshitsu Yakei Koshitsu Izakaya Kakoi）
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、海鮮、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5456-7030 |
| 可供預訂 |
可以預訂
【コース予約の場合】ご来店1週間前から、コース料金の50%（1名あたり）が発生します。当日のキャンセルはコース料金の100％（1名あたり）頂戴いたします。 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区富士見2-14-6 LHビル千葉中央 4F |
| 交通方式 |
JR千葉站步行3分鐘千葉都市單軌電車葭川公園站步行4分鐘京成千原線千葉中央站步行5分鐘 距离葭川公園 225 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
100 Seats （ 關於座位的問題也請隨意咨詢。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 情侶座/沙發座/餐桌座 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 車站附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有沙發座位,有日式包廂,提供電源插座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,健康/美容食品菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
| 開店日 |
2020.1.29 |
| 電話號碼 |
043-306-3500 |
| 備註 |
受理銀聯 新開業，位置優越，距離千葉站步行3分鐘！ ！ ！為了紀念NEW OPEN，我們準備了很多福利◎ ・開業紀念優惠券不定期更新 □完全包廂！宴會套餐2小時無限暢飲・宴會套餐2小時無限暢飲【3,850日圓起】 |
JR千葉駅から徒歩3分の場所にある居酒屋さん。
全席個室なので、ゆっくりと食事を楽しむ事ができます。
こちらのメニューは、リーズナブルで個性豊かなお料理ばかり。
今宵のお目当ては、そんなお料理の中でひと際目立った「3種の海鮮土鍋ごはん」3,980円。
土鍋で味わう『大型海鮮丼』です！
注文から炊き上げるので時間がかかるとの事で、一番最初にオーダーしておきます。
土鍋ご飯が炊き上がるまでは、お酒を楽しみながら個性豊かなお料理に舌鼓。
『新しいメニュー』という項目の中にあった
「厳選牛の肉豆腐」690円と「サーモンといくらの親子レアカツ」1,480円を注文。
玉葱などと一緒に煮込まれている肉豆腐が多い中で、
こちらの「厳選牛の肉豆腐」は牛肉と豆腐のみとシンプル。
しっかりとお出汁が染み込んだお豆腐に、肉特有の臭みが全く無い柔らかい牛肉。
味が染み込んだ豆腐と柔らかい牛肉。旨いですね～
シンプルがゆえにダイレクトに美味しさを味わえます。
«ご飯と一緒に食べたいな。。。» と思ってしまう美味しい「厳選牛の肉豆腐」です。
一方の「サーモンといくらの親子レアカツ」はサーモンフライの揚げ方絶妙！
カリッと揚がっていながら、中のサーモンはふんわり柔らかい。
丁度火が通ったくらいの感じのまさに【レアカツ】風。
柔らかサーモンと外のサクサク衣のアンバランスがたまりません。
フライだけでも十分美味しいのに、さらにイクラを乗せて食べれるなんて至福なひととき。
イクラを乗せてフライを食べるなんて、初めてです。
ちょっと贅沢気分です。
まだ「海鮮土鍋ごはん」が炊き上がらないので、肴にもう２品。
「お袋の肉じゃが」690円と「市場直送鮪のとろたく巻き」890円を注文。
ホクホク炊かれたジャガイモにはしっかり味が染み込み、ゴロッと入った豚肉も柔らかい。
薄切りの豚肉ではなく、角切りの豚肉。厚みがありますが、柔らかく煮込まれています。
何とも素朴で、お酒がススム1品。日本人は、肉じゃがが好きですね！再認識です。
さらに「海鮮土鍋ごはん」を頼んでいるのをすっかり忘れて、頼んでしまったご飯物。
ほんのりとした甘みとカリカリ食感の沢庵が、マグロの美味しさを倍増させます。
中に納まり切れない外までそびえ立つマグロもあり、ご飯物ですが酒の肴にもなる１品です。
ちょっと小腹が空いたら、ピッタリの１品です。
ちょうど食べ終える頃に運ばれてきたのが、今宵のお目当て「海鮮土鍋ごはん」。
土鍋の想像以上の大きさに少しビックリ！これは食べ応えがありそうです。
蓋が取られると、その全貌が明らかに。
何とも鮮やかなコントラストでセンターを白身のお刺身を境界線に、
ネギトロとイクラが左右に陣取ります。
さらには卵黄が２つ。薬味にはネギとミョウガが乗っています。
それぞれ食べれば美味しいに決まってますが、と思いつつ大きく全体を混ぜ合わせます。
彩を崩すのが勿体ないですが、全部が混ざる相乗効果を期待します。
土鍋で炊き上げたご飯はおこげも出来ていて、卵黄が全体をコーティングしていきます。
茶碗によそって、お醤油を一回しかけガブリと１口頬張ります。
旨い！
おこげがが香ばしく、ふんわり炊きあげられたご飯に
ネギトロのねっとり感とプチンと弾けるいくらの旨味。
白身のお魚は他の２品に比べると、しっかりとした食感。
本来淡白な味の白身が、ネギトロとイクラ。さらに卵黄のコクで美味しさが引き出されています。
海鮮とご飯の合間に口入るミョウガとネギがたまらないアクセント。
全部混ぜて大正解！
色々な具材を一度に頬張ることで、旨味が混ざり合って最高の美味しさを引き出してます。
お米の量は2合くらいでしょうか。
大人の男２人で食べてしっかり満腹になる、食べ応えも満点の「海鮮土鍋ごはん」です。
さすがにこのご飯を食べてしまうと満腹で、もう何も入らない！はずなのですが、
最初にメニューを眺めた時から、どうしても気になって気になって仕方が無い品が。
『サーロインステーキ』。
200ｇから最大900ｇまでの量が別れていますが、土鍋ご飯を食べた後なので
一番量が少ない『フェザー級1/2ポンド（200ｇ）』3,289円を注文。
鉄板の上で焼き上げられたサーロインステーキ。
200gとは言え、こちらも圧巻のボリューム。
焼き加減はウェルダンに近いミディアムレア。
お肉の上にはスライスされた玉ねぎとニンニク・チップが乗って、添え物としてもやしとコーンの炒め物が。お肉は食べ易くカットされています。
まずは１切れ、お肉を頬張ってみるとこりゃたまらん！
ちょっと前まで、お腹が一杯だったことが嘘のようにモリモリ入ります。
これはいくらでも入ります。もっと多めに頼んでも良かった感じです。
酸味が効いた醤油ベースのタレも美味しく、何より肉々しいお肉がたまりません。
サーロインの醍醐味、甘味に溢れる脂身もたまりません。
居酒屋さんのつまみの域を超えた、ステーキハウスのサーロインステーキそのものです。
失礼ながら、このステーキとご飯を食べにお邪魔してもいいくらいです。
めちゃめちゃ大満足です。
海鮮系の土鍋ご飯にサーモンフライ。酒の肴にピッタリの厳選牛の肉豆腐と鮪のとろたく巻き。
それにステーキハウス顔負けのサーロインステーキ。
周りを気にしない個室で過ごす美味しい食事に美味しいお酒。
良い宴でした！
油の大将チャンネル
https://youtu.be/lSe4iuI7AkE