餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Sugitaya Chibaekimaeten
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
043-305-4488 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区中央2-2-6 |
| 交通方式 |
距离葭川公園 143 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ カウンター11席、2人テーブル3卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.3.18 |
| 備註 |
吉村家直系1号店「杉田家本店」の「千葉祐光町店」に継ぐ３つ目の店舗 |
総本山にはよく行くが、千葉の杉田家は初めて。
土曜日の昼時で、数名の並び。
券売機でラーメン並を購入。
ほどなくして店内に案内される。前の吉村家と比べると、券売機も食券も店内も新しいな。吉村家のような、徹底した入れ替え型のサービス方法などではないようだ。
固めで注文し、しばらくしてカウンター越しに着丼。
黒いどんぶり、茶色のスープ、太めの麺はまさに吉村家。
若干脂が少なく、しょっぱく感じたが、まあ、吉村家のダイナミックな作り方だと多少アバウトになるので、こんなものか。
多くのいわゆる家系があるけど、吉村家の味を出すのはここだけですね。
ごちそうさまでした。