餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Sugitaya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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043-305-4488 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区中央2-2-6 |
| 交通方式 |
距离葭川公園 143 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ カウンター11席、2人テーブル3卓） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2022.3.18 |
| 備註 |
吉村家直系1号店「杉田家本店」の「千葉祐光町店」に継ぐ３つ目の店舗 |
■お店情報
久しぶりに千葉駅の【杉田家】に来た。
平日夜もあってか並ばず入店。
杉田家は結構濃いめなので味薄め、麺硬めで注文。
すぐに着丼。
薄めにしたことによって尖りがなく、まろやかでおいしい。豚骨の旨味がたっぷり。
麺は安定の酒井製麺。この麺なんでこんなに美味しいんだ。
チャーシューは少し小ぶり。燻製感も少し弱め。
物価上昇の関係なのか、ちょっとチャーシューは残念。
そして、和風トッピング。鰹節と練り梅、大葉と今まで家系ラーメンではなかった組み合わせ。
悪くないけどやっぱりニンニクのが好きだなぁ。
ただ、クオリティー高い一杯でした。
■食べたもの
▶︎チャーシューメン ¥1070
▶︎ライス ¥120
▶︎和風トッピング ¥100
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【のんある男子の東京ランチ飯】
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