官方消息
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「千葉中央 食堂こじゃれ」小洒落たつまみがお酒を誘う、シーンを選ばずに使いやすい酒処
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Shokudou Kojare
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、日本料理、海鮮 |
| 預約・查詢 |
050-5600-6877 |
| 可供預訂 |
可以預訂
・ネット予約の場合、ご案内可能な席のみ選択できます。選択出来ない場合は先のご予約で埋まってございます。 |
| 地址 |
千葉県千葉市中央区富士見2-16-15 2F |
| 交通方式 |
從千葉中央站步行4分鐘從吉川公園站步行3分鐘 距离葭川公園 146 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 預算（評價匯總） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、WAON、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T4040001124567 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位、設備
| 座位數 |
42 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 35人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 *只能吸電子煙。店外設有吸煙區，可吸煙。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤) |
| 開店日 |
2023.7.3 |
| 電話號碼 |
090-1255-9472 |
千葉の歓楽街のスタイリッシュなビルに入る「食堂こじゃれ」さん。
お取引先様との会食で利用させて頂きましたのでご紹介。
今年7月にオープンしたばかりの旬の食材を揃えた居酒屋となり、同区栄町にある鉄板焼店「TEPPAN筋クリート」さんに注ぐ系列店。
周辺では騒がしい飲食店が多いなか、店名のように"こじゃれた"和食を中心に揃えた居酒屋以上、割烹未満がコンセプト。
まだ若いオーナー様が手掛ける、千葉で勢いのある飲食店だ。
場所は千葉中央駅より徒歩4分ほど。
JR千葉駅からも徒歩圏内で、飲食店や飲み屋街から目と鼻の先にあるため居酒屋として好立地。
2階が入り口となり、寿司店のようなカウンターが2つのエリアに分かれて、3階は掘りごたつのお座敷と個室を備えています。
この日は事前に予約をして個室へご案内して頂きました。
メニューは鮮魚を揃えたお刺し身に加えて、揚げ物、焼き物、温物、酒の肴の一品、そして名物の土鍋ごはん。
お酒は定番のサワー系の他、地酒や日本ワイン、ソフトドリンクも充実。
お酒メインで頂いたものは以下の通り。
●お通し：鰯の煮付け
●だし巻き玉子 650円
●あん肝 生姜煮 780円
●大根の唐揚げ 580円
●天然カンパチ刺し 900円
●仙台牛の炙り肉寿司 2貫 800円
●パリパリピーマンと肉味噌 520円
●雲仙ハムカツ 2個 900円
・生ビール x2/人
・知多ハイボール 4,5杯/人
小洒落たメニューがお酒を誘い会話も弾ませる酒処！
いきなりの美味しさはだし巻き玉子。
あおさを溶いて焼かれたもので、優しい口どけと出汁感にあおさが風味よく味をつくってくれる一品。
本日のおすすめメニューに記載されていた珍しい大根の唐揚げ。
想像とは違う見た目に冷奴のように鰹節を纏った白い衣。口に放り込むと大根にしっかり染みた出汁が口中に優しく溢れる！
大根の旨味を唐揚げに綴じ込めた、ここでしか体感できないヒトサラ。
女性スタッフに一番のオススメは仙台牛の炙り肉寿司。
軽い圧をかけると一気にシャリと同化して高まる旨肉汁！気持ち厚みのある切り付けが贅沢すぎる美味しさで魅せつける一貫！
滅多に置いていないが見つけると必ず頼みたくのが雲仙ハム。
分厚いハムを薄い衣で覆った贅沢なハムカツは、柔らかな粗挽き感とともに甘旨さに浸れて、ソースや粒マスタードとも相性◎。
お酒をしっかりリードしてくれる内容に、気が付けば心地よくほろ酔いに。
今回は頂きませんでしたが、土鍋ご飯は炭火炙り牛たたきや帆立バターも魅力的な〆に良いはず。
シンプルな銀シャリもあるため、ご飯のお供とあわせてもきっとホッと和めるご飯もの。
キャバクラなどが多いエリアのため、これから飲みに出向く前の小洒落た腹ごしらえや、同伴に使えば必ず喜んでもらえる綺麗な空間とメニュー構成。
お洒落なドリンクも充実させて、どんなシーンでも使い勝手の良い居酒屋空間を演出。
若い層に向けた要素を持たせつつ、居酒屋として飽きさせない新たな酒処です。
□食堂こじゃれ
所在地：千葉県千葉市中央区富士見2-16-15 2F
電話番号：043-239-6151
営業時間：17:00～24:00(フードL.O23:00 ドリンクL.O23:30)
定休日：日曜祝日
滞在時間：3時間半
お会計：約8,000円税込/人
予約：先方様にお取り頂きました。