正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況,例如品嚐、開業前和接待使用。
3年ぶりにフカヒレ湯麺!( ^ω^ )
毎年の人間ドックでセットになってるランチ。
これが楽しみでして…今年も「謝朋殿 幕張店」へ。
昨年は…海鮮湯麺ランチでした。
一昨年は、別の和食のお店でした。
今年は、元の好物に戻すことにしました。
※フカヒレ湯麺ランチ
ミニ肉まん、小鉢類に海老の揚げ煮、野菜の漬物?みたいなのに杏仁豆腐ってセットです。
久々、3年ぶりにこちらのフカヒレ湯麺に再会です。
白っぽいフカヒレの原型が確認できます。
今年は多めに感じるぞ…
だんだんスープに溶けてしまうので、早めにフカヒレの食感を楽しませてもらいました。
(いや?楽しみ方違います?)
ここしばらく飲み会とか宴席もないので、フカヒレ自体がかなり久々かも…
で、その効能は…「美肌」…
いえ、オジさんにも重要な効果です。
麺を手繰り、スープを残さず完飲し…
ちょいリッチな美味さ。
やっぱり普段のラーメン類とは、また違うステージの麺類なのかも…
ミニ肉まんもスープを啜る合間にちょうど良く。
皮の生地が美味いんですよね。
杏仁豆腐、安定の味。
こちらにもクコの実が…
たぶん、私はクコの実って食材は、こちらで年一回ペースでいただいているのかと…
今年もカメラの麻酔から復活した胃袋に、とても優しいランチでした。
また来年。ごちそうさまでした。
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況,例如品嚐、開業前和接待使用。
2年ぶり…海鮮湯麺ランチで…^o^
今年の人間ドックは、胃の内視鏡検査の麻酔から回復しきらないまま終了…
このまま胃袋が寝たままでのランチは厳しいと思い、約1時間くらいビル内のベンチで自主リカバリー…
昨年は和食のお店に浮気したので、2年ぶりとなる24Fの「謝朋殿 幕張店」さんへ。
恒例のフカヒレ湯麺…といきたいところですが、今年はちょい変えてみました。
※海鮮湯麺ランチ
海老、イカ、ホタテが2個ずつに、キクラゲ…は海鮮じゃないですね、キノコでした。
スープは黄金色をしていて、きれいに澄んでますね。
ただ、ちょっとだけ塩気を強く感じてしまいました。
まだ、麻酔の影響があるのか…
それとも湯麺には、野菜を煮込んだ甘みが必要なのか…
もちろん、上品な味わいには満足です。
ただ、小鉢の海老の揚げ煮?も少し塩辛く感じてしまいました…やはり、麻酔の影響かな?
肉まんは、餡が甘味噌っぽい味つけでした。
皮が美味しいから、餡をしっかりと受けとめてますね。
やっぱり、来年はフカヒレ湯麺に戻そうかな…
その前に、もう少し身体のケアもしないと…
と、毎年のようにこの時思うわけです。
ごちそうさまでした。また、来年。
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況,例如品嚐、開業前和接待使用。
年1回のフカヒレ湯麺(^o^)
人間ドックを終わってお茶した後にランチにしました。
テクノガーデン24Fの「謝朋殿」さんへ。
もう14時近くなので、お客さんは疎らです。
6つの候補があるんですが、私は毎年の恒例で、フカヒレ湯麺セットです。
お、いつもはスープに溶け込んじゃうフカヒレさんですが、今年のは丼の真ん中で存在感をアピールしてます。慌ててパチリ…手ブレしまくり。
湯麺ながら、塩味ではなく、醤油ベースでオイスターソースのような深みを感じるスープ。
細麺とスープ、フカヒレが絡み合って、胃カメラ飲んだ後の胃袋に旨さが染み込みます。
クコの実、青梗菜も良いアクセントに。
点心は、小さめの肉饅。セットとしてはちょうどいい感じです。
もうちょい肉餡と生地が密着しているのが好みではありますが…
今年も美味しくいただきました。
また、来年。
正常使用之外的評價
這些評價基於不尋常服務的使用情況,例如品嚐、開業前和接待使用。
毎年恒例の美味しさでした
毎年、この時期は幕張のテクノガーデンにあるクリニックで人間ドックを受診。で、その最後にセットで付いてるランチで毎年、24階にある謝朋殿さんにお邪魔してます。
胃の内視鏡検査の後に最初に入れる食べ物は、こちらのフカヒレ湯麺薬膳セットと決めて、はや15年。
年1回の恒例みたいな感じになってます。
今年は開店一番乗りで…24階から幕張メッセやマリンスタジアムを眺め…良い眺望です、
で、すぐに着丼。
変わらずのフカヒレ湯麺。スープもサッパリ気味に美味しく、薬膳らしくクコの実が良いアクセントになってます。
スープも完飲してしまいました。
点心の肉饅とデザートの杏仁豆腐も濃すぎない程よい塩梅でした。
こちらは毎年ドックの時しか利用せず、通常のメニューを頼んだことないのが、私自身恐縮なのですが、年中行事の儀式みたいな感じになって。おもてなしには良いお店だと思います。誰か誘って利用する機会を増やしたいとは思います。
店名 |
Shahou den(Shahou den)
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類型 | 中國菜、日式小酒館、拉麵 |
預約・查詢 |
043-274-7655 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
千葉県千葉市美浜区中瀬1-3 幕張テクノガーデンD棟24F |
交通方式 |
JR京葉線海濱幕張站北口步行7分鐘 距离海濱幕張 332 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX) 无使用電子錢 |
服務費收費 |
ご予約は、サービス料10%を別途頂戴させていただきます |
座位數 |
100 Seats |
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個人包廂 |
可能的 可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人、可容納20~30人、可容納30人以上 如果您想使用私人房間,請訂購套餐。對於非套餐餐點,請透過電話與我們聯繫。 |
包場 |
可能的 可容納50人以上 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 請使用幕張技術花園地下停車場。 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,接待輪椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究,健康/美容食品菜單 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
風景優美,能看到夜景,能看到海,神秘不為人知的餐廳 |
服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
備註 |
停車場共有106個車位。 |
店鋪公關 |
◇從24樓眺望海濱幕張首屈一指發揮日本的時令美味對身體有益的中國料理
以“將日本的四季變成中華”為理唸的謝朋殿,是用愛來品味四季的“日本人風格”和體貼飲食人身體的“健康”相融合的我們的理唸。今後也會把握時代,用心做出精衹的料理。謝朋殿引以為豪的味道,與各店的考究的空間和服務一起,請一定要享受。 |
毎年の人間ドックでセットになってるランチ。
今年も幕張テクノガーデン24Fにある「謝朋殿 幕張店」さんへ。
3番手に名簿記名していたので、窓際のテーブルにつけました。
幕張新都心から東京湾を見渡す景色は、キラキラして気持ちいいです。
こちらでは、フカヒレ湯麺を恒例にしてましたが、おや?今年のメニューは、品数が増えてますね…
では、ちょっと変えてみるかな…
この後に2ndランチも予定してるし…
※海老とイカのチリランチ
ご飯は、白飯からお粥に変えました。
クコの実が浮かび、淡白なスープで炊かれてます。
塩味は控えめですが、おかずの味が強めなので、良いバランスだと思います。
メインのチリソース炒め。
海老チリ、イカチリはもちろんよくいただきますが、海老とイカが同居しているのは初めてかもしれません。
プリプリの海老、ふんわりのイカ、濃厚なチリソース。
酸味と辛さも良い塩梅で、さすがはグレードの高いお店だなぁ…って思いました。
(って、ドックのセットでしか利用してなく、まだ自費利用したことないんですけどね…)
う〜ん、このチリソースならば、白飯3膳はいけるな…
あるいはビールと一緒に…
と思いながら、毎年胃カメラ検査の麻酔から回復しきれてない、いつもの感想でした。
ポット出しの冷たい烏龍茶、全部飲んでしまいました。
今年は、チリソースの刺激のおかげで、胃袋の回復が早いのか、食べ終えてから別腹に余裕が出てきました。
さて、狙いの2ndランチに転進するかな…
ごちそうさまでした。