餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Touma
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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043-274-7040 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県千葉市花見川区幕張本郷6-25-18 |
| 交通方式 |
距离幕張本鄉 228 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|
【入店経緯】
2015年10月の昼食にお邪魔させていただいたお店となります。
この日は、午後の打合せのため、幕張本郷駅周辺におりました。
時刻は午後２時頃。
打合せを始める前に、打合せのメンバーと食事を取ろう…という流れになり、近くのラーメン屋に入ることになりました。
そうした経緯で、こちららーめんトウマさんにお邪魔させていただいた次第となります。
【店内の様子について】
お店に入ると、左側に券売機があります。
・コテしょうゆ630円
・コテしお680円
・コテみそ730円
…（略）
…とボタンがあります。
「コテ」はコッテリの略か何かかな？
コテしょうゆを注文してみようと思って、コテしょうゆの食券を購入しようとしましたが、
一緒に入店した打合せのメンバーが、既に何回かお店に来たことがあるようで、「コテみそがお店のオススメらしいよ」と教えてもらいましたので、コテみその食券を購入させていただきました。
また、別途、ぎょうざ290円の食券も購入します。
食券を手にして、カウンター席に座らせてもらいます。
「半ライスをおつけいたしますか？」…と聞いてもらえましたので、お願いしました。
店内はL字型カウンター8席ほど、小さめのテーブル席もあるようです。
お店は２名で運営されております。
客層は、周辺にお住まいの方が主のように見えます。
午後２時というかなり遅めの時間帯に関わらず、来店も相応にあり、地元に愛されているお店なんだなぁ、と感じます。
【お料理・お飲み物について】
そうしていると、ラーメンがカウンター越しに提供されます。
大きなチャーシューが目立ちますね。
スープを頂いてみますが、味噌の風味の他、背脂？も強く感じ、かなりコッテリしています。
麺は少し太めの縮れ麺ですね。
具材は、チャーシュー・もやし・ネギ・メンマ・海苔・玉子半分といった感じです。
チャーシューは大きいですが、味に関しては、普通に美味しいですが、あまり強い印象を受けませんでした。
どちらかと言うと、もやしのシャキシャキ感・玉子の味わいがよいと感じます。
他の具材に関しても、普通に美味しくいただけました。
半ライスも、ラーメンのスープと一緒にいただきました。
ラーメンの提供と、ほぼ同時に餃子も提供されます。
オーソドックスな餃子で、肉汁もしっかりと感じ、普通に美味しいです。
【お店について、感じたこと】
食べ終わりましたので、席を立ち、お店を後にします。
かなりコッテリ目の味わいなので、毎日食べたい味付ではないかもしれませんが、時々食べに行きたい…と思える味わいだと感じます。
コストパーフォーマンスもいいですね。
ごちそうさまでした。