店名 |
Ramen Touma
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類型 | 拉麵 |
043-274-7040 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
千葉県千葉市花見川区幕張本郷6-25-18 |
交通方式 |
距离幕張本鄉 228 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
此時建議 |
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ふと訪れた幕張本郷。
ランチはどこにしようかなと訪れましたこちらのラーメン店。
佇まい。
店員さんのおばちゃん感。
店主のおじちゃん感。
どれをとっても千葉代表な歴史観。
発注は
味噌ラーメン
マヨネーズ丼
店内は居心地の良いラジオ感。
なんだろう
湯切りの度に「よ!いしょ!」
とか
店に入ると「ら!しゃ!いませー!!」
とか
「だれだ!!!」
とか、気をてらうようなものは一切なしの落ち着き店舗。
ありがたい(´ω`)
味噌ラーメンは小ぶりなどんぶり。
おっきなチャーシューがドカンと鎮座ま。
スープはひたひたより少なめのアレ系だ。
味噌のコクと背脂のコク、スープの油感とちちれ系太麺に絡む背脂とスープの油分。
しっかりとした脂感と、塩味と、奥深い味噌スープ。
意外にも舌の奥まで旨みがビリビリとくる事はなく、アッサリまではいかないが主張が強すぎる事がない濃厚スープ。
流行りの濃厚系とは異なる、家系の濃厚味噌ラーメンを感じさせる。
真ん中のもやしは、茹でただけのものではなく、なんとなんと!野菜炒めの美味いやつ。これだけでもご飯が進む君。いやまじで白米とこれだけでいけるぜって、思ってたらランチは白米サービスだから見逃すな。
錦糸卵
チャーシュー角切り
マヨ一絞り
白米しっかり
のマヨ丼はこちらの名物。
別に食わなくても良いんだけど、食券機の上にあるから思わず押してしまうミステイクを誘う商品。
これ、美味い。
テール丼とかチャーシュー丼とか、そこらの店とは全く違う
「錦糸卵」が乗っかっている、上品系商品。
卵の甘味と、マヨの酸味。チャーシューの脂身と、タレの旨みで、ガツガツとカッコンであっという間に完食。
幕張本郷でラーメンなら→こちらで味噌ラーメン
迷わずに、マヨ丼を発注し、炭水化物に溺れて欲しい!