評論列表 : Chuugoku Shisen Shuka Manzan

友達とのやりとり．．．私「週末飯食う～？」「どこがいい？」私「任せるよ～」．．．「蔓山取れた」．．．マジ！？という訳で再訪です。先月、平日に一人で予約取ろうとしたら「満席です」と弾かれたのですが、彼は...

中国四川酒家 蔓山

中華料理EAST2021 百名店受賞店

本場さながらの辛味と旨味を味わえる四川料理
予約は完全予約制になり1名から受付ています。
営業はランチとディナー共にされてい...

食べログ4超えと聞いて！
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■場所：幕張本郷駅から徒歩5分くらい
■待ち時間：予約のためなし
■金額：10000弱
■コース：8500円...

日曜18時に予約、店内満席
現在の予約は18時までの入店に限るそう
コースは予約電話した際に決める必要あり
また予約の最大人数は4名まで

本来ならカウンター席もあるようですが今は使ってませ...

幕張本郷の駅から徒歩1分かからないくらいの駅近にある、千葉では中華料理一位のお店です。
幕張本郷初めて降りましたがマジで何もなさすぎてこんなとこにお店あんのかと思ったけどありましたわ。

店内は...

幕張に美容院が移転して、その近辺で店を探すと・・やっぱりココしか無い「蔓山」
と言う訳で予約して17:00頃に訪問。
1人だとコースとかお任せとか出来ないとの事で、一品料理を何品か頼んでみました。...

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最近、食べログ検索に目覚めた友達が「行ってみたい」というので、予約を取ってもらったら運良く予約が出来た僥倖、というわけで初訪問です。お店はモダンな雰囲気

ジャスミン茶

今回は7000円のコ...

神楽坂の名店の流れを汲み、独自の味わいを完成させたスペシャリテの陳麻婆豆腐。麻と辣のバランスは、麻の効いた本場の陳麻婆豆腐より安定していて万人に優しい仕上がり。辛さも四川料理としてはかなり日本人向けに...

蔓山。中華。

お店が点在するやや寂し目の感じのエリアにある。店内は意外とスッキリした清潔な感じ。アットホームは雰囲気。お店の方々も朗らかで感じが良い接客。

四川料理で汁なし担々麺と麻婆豆腐...

【食べログ 2021 中国料理 EAST 百名店】
【食べログ 千葉県×中華 第1位】

2020年5月に10周年を迎えた『蔓山』さん
以前 ランチ営業をしていた頃に 2度訪問

現在は ...

「幕張本郷駅」から徒歩４分程のところにある「蔓山」さんに伺いました。
食べログでは千葉県内の中華料理では№１のお店になっているという事なので楽しみです。

お店の周辺は駅チカの割にはお店と住宅が...

幕張本郷の四川料理の人気店で「秋刀魚の塩焼き」を食べる少人数オフ会をやるというお誘いを受けて、半信半疑で出かけてみました。
初対面のレビューアーさんと挨拶を交わしてビールで乾杯。

１品目は静岡...

ちょっと気になるお店だったので、常連さんに何を頼んだら良いか？尋ねてみると・・
丁度食事会が有るとの事で飛び入りで参加させて頂きました。
幕張本郷と言う時点で今まで何も用の無い駅で、降りたのは初め...

店主の松浦さんのFBのタイムラインをみていたら、やたらと秋刀魚の塩焼きが出てくる。
いいね！をしたら、ぜひ食べてみて〜おすすめだからとメッセージをいただいた。
そりゃ〜も〜行かなきゃ行けないでしょ...

もはや、定例会の様相を呈してきた「蔓山」さんの、松浦シェフお任せコース会♪

毎回何が出てくるのか、ワクワク感が半端ないのだけれど、
今回の食材は
鯨・アズキハタ・白子・干し海鼠・天然芝海老・...

【総評】
幕張本郷駅から徒歩3分程。カテゴリーは四川料理ですが、ジャンル分けを待った感じさせない中華料理店です。
勿論、本格的な麻婆豆腐や肉団子といった料理もすこぶる旨いです。この辺りのバランスが...

久しぶりに仲良しレビュアーさまにお誘いいただきました♪
中華料理がマイブームなのですが、一人では伺いづらく、お誘いに二つ返事で飛びついてしまいました(笑)

お店は千葉の幕張本郷駅のすぐそばで、...

個人的に何度か訪問させていただいております「蔓山」さんのオフ会にお誘いいただきました。

味付けのセンスや四川の郷土味等は今までも確認済みでしたが、幹事様の計らいで入念に吟味された料理の数々を堪能...