官方消息
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店名 |
Kanazawa Maimon Zushi
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類型 | 回轉壽司、壽司、日式小酒館 |
043-306-7573 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
千葉県千葉市美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心 グランドモール 1F ときマルシェ |
交通方式 |
從JR京葉線“海濱幕張”乘坐前往永旺購物中心方向的巴士需8分鐘從JR總武線、京成線“幕張本鄉”乘坐前往永旺購物中心方向的巴士需19分鐘 距离幕張豐砂 730 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
預算(評價匯總) |
¥3,000~¥3,999¥5,000~¥5,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用電子錢 (Suica等交通系電子貨幣、WAON、iD、QUICPay) 无使用二维码支付 |
收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7220001001497 *有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
座位數 |
88 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 請使用設施內的吸煙處。 |
停車場 |
可能的 請使用AEON MALL幕張新都心的停車場。 |
空間、設備 |
座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究 |
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料理 |
對魚類料理講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 | |
開店日 |
2013.12.20 |
訪問日 : 20XX年12月XX日 (X曜日) ディナータイム 同伴者 : しろくま お会計 : ¥7,387
オーダーメニューとコメント
共通
①玉子 (2貫) ¥120 外税
②海とろろぎばさ軍艦 (2貫) ¥120 外税
③ぶりサラダ軍艦 (2貫) ¥180 外税
④わさびつーん巻 ¥180 外税
⑤自家製漬けまぐろ (2貫) ¥240 外税
⑥真鯛 (2貫) ¥280 外税
⑦サーモン とろ (2貫) ¥330 外税
⑧まいもん ねぎとろ軍艦 (2貫) ¥330 外税
⑨こはだ (2貫) ¥330 外税
⑩ひかりもの三昧 ¥380 外税
・〆さば
・いわし
・あじ
⑪穴子食べ比べ ¥380 外税
・穴子 塩
・穴子 タレ
⑫寒ぶり (2貫) ¥460 外税
⑬まぐろ のど肉 あぶり (2貫) ¥460 外税
⑭本まぐろ 中とろ (2貫) ¥560 外税
⑮のど黒 (2貫) ¥650 外税
⑯本まぐろ 大とろ (2貫) ¥920 (¥460×2) 外税
⑰本まぐろ 大とろ あぶり (2貫) ¥920 (¥460×2) 外税
しろくまのつぶやき・・・
玉子は、厚みのある玉子焼きが甘すぎない按配でイイ感じ。海とろろぎばさ軍艦は、ねばねば海藻使用・・・このへんでは見かけないネタですが、ネタとしてしっかり完成しています。ぶりサラダ軍艦は、ツナサラダならぬぶりサラダ・・・意外にもマイルドな味わい・・・面白いですね。わさびつーん巻は、マヨネーズ添えで提供されます・・・これで辛味をやわらげられますが、逆に、醤油でいただくと、さらに効く感じに・・・こういうネタも大好きです。自家製漬けまぐろは、まぐろがしっかり漬かっていて美味しいですね。真鯛は、酢橘をしぼっていただきます・・・身が締まっているというか、弾力感があって、個性的な味わい。サーモン とろは、レモンをしぼっていただきます・・・このレモンとの相性がイイですね。まいもん ねぎとろ軍艦は、通常より粗い感じに仕立ててあります・・・こういうねぎとろもオリジナリティがあっていいと思います。こはだは、ブルース的にNGですが、個人的には必注ネタの1つ。ひかりもの三昧は、〆さばの〆具合もよく、いわしもあじも脂がのっていて美味しかったと思います・・・こちらもブルース的にNGです。穴子食べ比べは、食べ比べの組み合わせとしていい提供の仕方だと思います。定番の穴子 タレは言わずもがな、天然塩をつけていただく穴子 塩もまた美味しかったです。寒ぶりは、のっかっている大根おろしにレモンを垂らすと鮮やかなピンク色に・・・面白い趣向だし、旬の寒ブリも脂がのっていて美味しいですね。まぐろ のど肉 あぶりは、希少部位だそうで・・・肉と魚の中間的な味わいというか・・・味わい的にも珍しいものをいただきました。本まぐろ 中とろは、オーラスの大とろへの助走的な役割・・・期待感が膨らみますね。のど黒は、さすが、白身のとろ・・・白身の甘味が別格ですね・・・推奨の天然塩で旨さも引き立ちます。本まぐろ 大とろは、まさに口の中でとろける味わい。本まぐろ 大とろ あぶりは、さらに食感に変化を与えつつ、口の中で至福が広がります。さて、こちらのお店、どのネタもレベルが高くて、非常に楽しめました・・・お店のオリジナル醤油のほか、関東風醤油や軍艦用醤油を用意する工夫もあるし(せっかくなので、今回はオリジナルで攻めてみました)・・・個人的にはこの地域で永らく頑張って欲しいですね。