餐廳資訊
細節
| 店名 |
LA MAISON BLEUE（LA MAISON BLEUE）
|
|---|---|
| 類型 | 蛋糕、麵包、咖啡店 |
| 預約・查詢 |
043-296-6555 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県千葉市花見川区幕張本郷1-16-1 日進ビル 1F |
| 交通方式 |
距离京成幕張本鄉 282 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
（ イートインスペースあり） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2014.10.26 |
2020/11
昔検索したときは、駅の北側の老舗しか引っかからなかったんですが、
南側にもケーキ屋さんができたんですねｗ
場所は、幕張本郷の南側のロータリーから、道沿いに少し南下したあたりですｗ
水色の目立つ建物の1Fにありますｗ
近くには有料のCPがありますｗ
店内はケーキ屋さんとしては比較的広いですｗ
showcase内には、そこそこの数のケーキが並んでいますｗ
一般的なものと、ややオリジナルな感じのものがありますｗ
果物やクリームを使ったものが多く、私的にはうれしいラインナップですｗ
接客ケーキ詰めは特記ありませんｗ
持ち帰り方が悪かったらしく、多少ケーキが崩れていましたｗ
ぶどうのタルト（420円外税）は、
分厚くて硬くてアーモンドクリームたっぷりのタルト台の上に、
液状に近く風味があまり立たないカスタードが乗り、
その上に、液状に近く、これまたあまり風味が立たないシャンティが乗っていますｗ
側面に、黒系のブドウと、緑系のブドウが立てかけてありますｗ
ぶどうの水分は多くはなく、芳香はそれなりですｗ
系統としては、果物を活かす方向の作りだと思いますが、
それにしては、タルト台の主張が強く、タルト台が主役なのかもしれませんｗ
ベリーショート（380円外税）は、一般的なショートケーキの構造ですｗ
スポンジは密度高めで、水分中庸ですｗ
シャンティは水分多めですｗ
これも、↑と一緒で、スポンジやシャンティの特徴が立っておらず、
果物を活かす方向かもしれませんｗ
全体的にかなり穏やかな味で、
強い甘味や強い酸味や変化球な味を嫌う家の人が美味しいといって食べていましたｗ
おそらく、小さいお子様から高齢の方まで幅広く食べやすいポイントを狙っているのかもしれませんｗ
名店と比べるとぼんやりした味ですが、価格がリーズナブルであり、
街のケーキ屋さんとしては正解の方向性とおもわれますｗ