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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Da capo OREAJI（Da capo OREAJI）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、披薩 |
| 預約・查詢 |
043-305-4555 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県千葉市花見川区幕張町5-417-18 ハイツウェーブ |
| 交通方式 |
距幕張站步行10分鐘。坐計程車大概一公裡。 距离京成幕張 827 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
サービス料なし |
座位、設備
| 座位數 |
36 Seats （ 有半包間） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 36人（座位）、60人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 是半個單間。最多可供12人使用。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有很多投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,提供投影機,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,有品酒師,可帶寵物,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童),接待嬰兒推車
包括學齡前兒童在內的預約有限制 |
| 備註 |
半陽臺坐席可以帶寵物 |
| 店鋪公關 |
創業27年的美味口福
那不勒斯街角的一家比薩店，讓人聯想到流行餐廳的外牆，以及街上的小露台。 在阿瑪律菲藍的大門外，有很多海鮮和山地美食。 店主也是APNG（那不勒斯披薩工匠協會）披薩Iolo和侍酒師，烘焙那不勒斯披薩，這是一家對義大利南部充滿熱愛的商店。 |
以前は海浜幕張にお店を構えていたものの、3年ほど前に現在の幕張へ移転となったDa capo OREAJI
以前に足を運んだ際は、パスタを頂き大満足していた同店
ただこちらのお店には、石窯も設けられており、そのメニュー数からしても食べるべきはピッツァになる筈
そんな視点でメニューを吟味しながら、今回はランチのピッツァ各品から、「炎」の名を宿すフィアンマをチョイス
共に前菜盛り合わせも頂いてみる事に。
■ 前菜盛り合わせ＆フィアンマ（ピッツァ）
前菜前に、まずはサラダから提供となる同店ランチ
葉物野菜たっぷりに加え、自家製のドレッシングで頂く同品
アンチョビの効いたドレッシングも絶品となり、早くもお腹が満ちていく中
続いて提供となるのが前菜盛り合わせ
4品の盛り合わせとなり、内訳は
・ブロッコリーのペペロンチーノ
・干し柿のなんとか（ド忘れ）
・スモークされた鰤
・イタリアン風チャーシュー
以上の4品で、いずれも馴染みある食材にはなるものの、その調理法はイタリアン
斬新な味わいに驚きと感動を覚える品々を楽しみ、ようやく迎えるはメインのピッツァ
炎の名を宿す、フィアンマという同品
具材には青唐辛子、ツナ、赤玉ねぎ、モッツァレラチーズに胡椒、そしてンドゥイヤを使用
アツアツなピッツァを切り分け、一口運べば一気に広がる小麦の風味
フワッと鼻を抜ける心地良い風味に香ばしさ、モッチリした食感も楽しめ、生地からしてやはり絶品
その先に待っているのは、多彩な具材達
玉ねぎの食感にツナの味わい、青唐辛子はしっかりとした辛味をもたらし
モッツァレラチーズから伝わる塩味も最高のバランスに
その下にはたっぷりのオイルが流れており、ここからは存分に辛味を楽しむ組み合わせに
具材のツナも恐らく自家製と思われ、この美味しさも格別な1品
今回頂いたピッツァ以外にも、多彩な品が頂ける同店
様々食べ比べたとして、飽きること無く通えるお店なのは間違いなさそうです。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://kokou-chiba.com/201/
こちらの記事をご参考下さい