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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Badem baden
|
|---|---|
| 類型 | 德式料理、豬肉料理、西式料理 |
| 預約・查詢 |
043-287-2299 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県千葉市稲毛区小仲台7-27-1 |
| 交通方式 |
ＪＲ総武線「稲毛駅東口」徒歩５分 距离稻毛 429 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ 全てテーブル） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 4 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 備註 |
2022年12月2日(金)再オープン予定 |
ドイツっぽい店名。
そりゃそうだ「バーデン・バーデン」はドイツの都市名だそうな。「デン」が付くからそう感じるのか？チバッデン？チバッフェン？どうだろう？
因みに「バーデン」は「入浴」を意味するらしく、昔の浴場の後があるからついた名らしいです。
観光が主な都市のようです。
こちらのお店に由来がある地なんだと思います。そうじゃなきゃあこがれか？いずれは移住してみたい都市なのかもですね。
木彫・レンガ調の異国のような内装です。
メニューは直ぐ下げられたのでわからず。
とにかく、選べるランチセットから魚をメインにしました。
にんじんのスープが先着。
水から煮出しているのか？とてもクリアな印象。いや、実際にはクリーム系なんだと思いますが、さらりとしています。この感覚、結構調理の手法を身に着けていらっしゃると判断。
メインが到着。
エストラゴンのソースだったかな？
その時の魚はブリだそうです。もう刺身でもいただける鮮度です・・・との事。
魚料理とドイツの印象はあまりつながりませんが、このソースが何とも言えずいい感じ。
クリーム状のソースですが、くどさがちょうどよい。量がたっぷり。
他のお店でハンバーグを頼みソースをデミグラスソースにした場合って半分くらい食べ進めると、ソースなくなる印象ですが、こちらは余っちゃうくらいです。
パンかご飯も選べます。パンにしようと思ったのですが、ブリだとなんかライスかなって選択しました。
旨し。パンでも旨かったと思います。
ゴローさんに行って欲しいお店だな。
あれこれとバクバク食べる様がみてみたい。
テレ東さんリクエストとか受け付けているんだっけ？ここおすすめ。
わからないけど、良い印象のお店です。
これならば、休みの日にゆったりとワインと合わせて食べてみたいです。
シャーベットは甘いっす。でも本物のフレーバー。
この異国感を感じさせつつ、日本人がちゃんと美味いと思わせる味付け。かなりいいお店だと思います。
今度は休みの日に行って、お酒と合わせてみたいけど、チョットアットホームな距離感のサービスが私は少し慣れていないので、ほっといてくれるかちょっとだけ悩み中。