Ra-Men Taiyou
(ラーメン 太陽)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ra-Men Taiyou
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県千葉市稲毛区緑町1-26-3 |
| 交通方式 |
距离綠台 213 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats （ テーブル18席、カウンター3席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|
千葉市では余り見かけない勝浦タンタンメン。
西千葉の太陽さんでいただけるということで、仕事の合間にお伺いさせていただきました。
学生が多いためか、この近辺も多数のラーメン屋さんが軒を連ねておりますね。
JR西千葉駅のほど近く、駐車場は無いようなのでコインパを利用。
客席はカウンター3席とテーブル席が5卓。
平日の11時過ぎでしたが、先客は無し。
卓上調味料は醤油、酢、ラー油、七味、胡椒、カイエンパウダー。
ザーザーメンも気になりましたが、お目当てを口頭にて注文。
・チャーシュータンタンメン(850円) ※麺硬め
・半スタミナチャーハン(セットで+320円)
まずはモヤシナムルがお通しで。
無料でうれしいサービス(お替りは有料)。
約5分ほどで提供。
大振りのチャーシューに玉ねぎがごろごろと入っています。
スープは予想外の煮干し系。
細かな魚粉が溶け込んでいて、魚介の旨味を感じます。
本家同様ベースは鶏ガラかなと思われますが、煮干しを合わせるのは初めていただきました。
ラー油たっぷりという訳ではなく、一味が振られています。
さほど辛さは強くありませんが、卓上のカイエンで調節できます。
麺は縮れた細麺。
硬めでお願いしましたがコシは弱め、一般的な中華麺でしょうか。
チャーシューは角煮のような豚肉をカットしたもの。
柔らかく食べ応えがあります。
煮込まれた玉ねぎも良い甘さ。
スタミナチャーハンは唐辛子の効いたピリ辛タイプ。
ややしっとり目ですが口の中で解れます。
塩加減も控えめで優しい味付け。
煮干し系勝浦タンタンメンと今までに食したことのない一杯にお腹が満たされました。
余り聞かれない組み合わせですがおいしかったです。
餡かけ風のザーザーメンや夏季限定と思われる冷やしもおいしそう。
またお伺いさせていただきます。
味の好みは十人十色。
ごちそうさまでした。