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久しぶりに訪問し、復活を確信！
過去には年に数回訪問していましたが、創業者が去り、その後いろいろあってから行かなくなり、数年ぶりの訪問になりました。
昼時、駐車場が１台分しか空いていないのを見て入店。カウンターに通されました。
１テーブル以外埋まっていて、活気を感じました。
今日は、北海道焦がし味噌特製ラーメンを注文しました。
チャーシューが丼からはみ出していて、懐かしく思いました。
大量のネギ、チャーシュー３枚、海苔３枚、メンマ３本、もやし、味玉とトッピングは十分！
そして多分変わっていないと思いますが、浅草開花楼の太麺にスープがよく絡み、味も染みていました。
味玉はトローリ感から完熟に近い感じになりました。
創業者のポスターもなくなりましたが、新しいスタッフでまた活気溢れる店になりそうです。
ごちそうさまでした。
スタンプカードを始めました！
今回は昼に行きました。
夏だし？（意味不明）久しぶりにつけ麺にしました。
私は焦がし味噌つけ麺にしました。チャーシューと味玉、海苔を追加。スープももやしとネギが多いからか？結構長時間アツアツで、美味しくいただきました。
連れはオマール海老アンコウというのを食べていました。大会で出品したものが期間限定で出ているようで、とても美味しかったと言ってました。
安定の味ですね。
スタンプカードを始めました。よく行かれる方は貯めるといいですね。私も貰いました。
今のところここが千葉市内で一番美味しいかな？
食べログや本を参考にして、千葉市内のラーメン店巡りをしています。
既に10店を越えましたが、その中で２度以上行った店は４店で、そのうち一番回数を行っているのがこの店です。
R51バイパス、ニトリの隣です。
モノレール桜木町駅から徒歩７分ぐらいでしょうか。
特製みそラーメンと、味噌つけめんを食べることが多いです。
餃子も美味しいですね。
最大40分待ったことがありますが、私が行くといつもタイミングが良いのか、大体すぐ座れています。
店員さんはとても気さくで、いい感じです。
特製みそラーメンは、大きなチャーシューが３枚、海苔が３枚、味玉が入ります。
味はあっさり、普通、こってりから選べます。こってりにすると、背脂で表面が埋まりそうな勢いです。
麺の固さも選べます。
つけめんは、２玉入ります。+100円で無制限ですが、残さないでと書かれています。
私は２玉で十分ですが。
スープが冷めないよう、焼き鉄もあります。
九十九里煮干し系ラーメンはうちの奥さんがいつも頼みますが、美味しいと言ってます。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Fuku Take（Ramen Fuku Take）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、餃子 |
|
043-235-3353 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県千葉市若葉区桜木6-24-1 桜木ビル 1F |
| 交通方式 |
從千葉都市單軌電車“櫻木站”步行10分鐘左右。國道51號支路沿線 距离櫻木 641 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 12臺 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 店鋪公關 |
這裡，總店!位於國道51號線的超人氣酒店!拉面福竹櫻木總店!!
位於國道51號沿線，紅色招牌為醒目寶獅的“拉面福竹櫻木總店”。穿過木雕般的玄關，被工作人員充滿活力的聲音包圍著!!這裡最受歡迎的菜品是福竹拉面的經典菜品“東京背脂醬油拉面”!店員打包票說「吃這個就沒錯!」!距離櫻木站步行只需10分鐘，請務必前來看看。 |
昼休み二度行きましたが、駐車場がいっばいで断念。三度目の正直で入れました。
北海道焦がし味噌ラーメンを注文しました。
これが一番好きだからです。
スープの味はここ数年途中で変化がありましたが、かなり創業者の味に近くなりました。
チャーシューが小さくなったのが残念でした。
背脂の甘さ、麺は安定した美味しさでした。