店名 |
Tosaya
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類型 | 牛丼飯、牛排 |
預約・查詢 |
043-234-9614 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
千葉県千葉市若葉区貝塚町1106-19 |
交通方式 |
JR千葉駅から車で10分 距离都賀 789 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
20 Seats ( 4人席×1、2人席×4、カウンター8席) |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 お店の反対側、アパートの前に7台 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
關於兒童 |
接待兒童 |
網站 |
国道16号から都賀方面へと向かう通りにある、ステーキ丼でお馴染みの土佐屋
コロナ渦以前より、テイクアウトのお弁当を始め
炭火で焼かれた、芳ばしいステーキ丼が頂けることで知られる同店ですが
今年の夏は、まさかのかき氷の販売を開始
先日、ランチのステーキ丼ついでに、かき氷もセットで頂く事に
まずメインのステーキについて、この日は新メニューとなるハラミ丼を選択
大きめの丼にご飯、野菜にハラミもたっぷり150g程にて盛り付け
ハラミのしっかりした弾力、そこに細かく入った包丁による柔らかさ
噛みしめると流れる、赤肉のような旨味もバッチリ
当然、臭みは一切感じさせず、にんにくと唐辛子が利いたタレも染み入った抜群の味付け
炭火の香ばしさに胡麻もアクセントとなっており、
肉の旨味にタレのウマ辛さがしっかり絡まり、旨味を引き出し合っています
ちょっと濃い目に感じる味付けも、わさびと共に頂く事で良い塩梅に
肉質は元より、炭火で焼かれた柔らかさの残る芳ばしい焼き加減
それを最大限に美味しく味わえるタレ、両者の持ち味がしっかり活きたハラミ丼ですね
そして、食後に頂くのはお待ちかねのかき氷
マンゴーに黒蜜、きなこらが提供される中、今回はいちごを選択
ジャムの様なソースがたっぷりかかったかき氷で
使用される氷は、ミルクがベースとなっている台湾風スタイル
薄く滑らかな口当たりの氷に、冷凍の苺を細かくしてトッピング
シャーベットの様な口当たりで、甘みよりもむしろ、酸味が強い味わい
反面、ソースとなるいちごは甘みが強くなっている上
氷そのものにも甘みがあることから、両者が混ざり合うことで、程良い甘酸っぱさを味わえます
食後に頂くには、若干ボリュームあるかき氷ですが
現在、店舗お隣を「甘味処 楓」として営業しておりますので
ランチ帯に限らず、おやつの時間での訪問も可能になるとのこと
名物のステーキ丼は元より、絶品かき氷もぜひ一度味わって欲しい1品となります。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://barconcertvienne.com/wasyoku/29131/
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