餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bauletto 864（Bauletto 864）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、義大利麵、披薩 |
| 預約・查詢 |
043-205-8640 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県千葉市緑区大椎町1251-306 |
| 交通方式 |
距离土氣 966 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
可能的 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 個室のみ喫煙可 |
| 停車場 |
可能的 お店南側30ｍ手前、５台、大網街道沿いに10台 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2012.11.22 |
訪問日 ： ２０２１年３月ＸＸ日 （Ｘ曜日） ディナータイム 同伴者 ： しろくま お会計 ： ¥４，９４０
オーダーメニューとコメント
しろくま
①炭焼き若鶏とズッキーニの白ワインパルメザン しょうが風味 ￥１，２８０
しばいぬ
①イタリア産唐辛子のアラビアータ ペンネ ￥１，１８０
共通
①鮮魚（真鯛）の炭焼きカルパッチョ ￥１，２００
②ピッツァ・バウレット ￥１，２８０
しろくまのつぶやき・・・
鮮魚（真鯛）の炭焼きカルパッチョは、何というか、魚が生ではない・・・カルパッチョにしては珍しい食感・・・言葉は悪いですが、生焼けのカルパッチョというか、ローストビーフの魚版というか・・・面白いっちゃ面白い・・・。ピッツァ・バウレットは、宝石箱をイメージして生地を膨らませたというピザ・・・ふりかけてあるパルミジャーノとオリーブオイル、ルッコラと生ハムのみの具材だけで、ソースレス、とろけるチーズレスでも、料理として十分成立していたと思います。ただ、宝石箱をイメージしたということではあるのですが、中が空気なので空箱だよねぇなんて意地悪を言っちゃダメ？ 炭焼き若鶏とズッキーニの白ワインパルメザン しょうが風味は、味の組み立てが独特ですね・・・和洋折衷的な味わいは新鮮ですが、合わせる野菜は淡白なズッキーニではない・・・もっと合う野菜があるような・・・炭焼き若鶏は美味しかったと思います。イタリア産唐辛子のアラビアータ ペンネは、基本に忠実な感じ・・・ニンニクもしっかりしているし、あえてイタリア産唐辛子を謳っていたので注文してみましたが、まぁ、外しようがないですね。