寒い日には勝手にらーめんだと思っています。
寒い日には、らーめんがぴったりだと勝手に思い相馬家へ。
本日は、みそらーめんをオーダー。
その濃厚で風味豊かな味噌が、身体を温め、心を満たしてくれます。
味噌ラーメンのスープは、豚骨の濃厚な旨みが感じられます。その中に、味噌の深いコクが絶妙に溶け込んでおり、一口ごとに心地よい温かさが広がります。
麺は、しっかりとしたコシがあり、スープとの相性も抜群です。スープに絡みついて、味を引き立てます。特に、温かいスープにつけた麺を啜ると、体の芯から温まる感覚が心地よいですね。
柔らかくてスモーキーなチャーシューは、一口食べるごとに幸せな気持ちにさせてくれます。
寒い日には、相馬家のらーめんで体を温めながら、贅沢な味わいを楽しむことがで、心も体も満たされる至福のひとときでした。
ご馳走様でした。
独自のスタイルと濃厚なスープで人気の味噌ラーメン。
家系ラーメンの中でも、その独自のスタイルと濃厚なスープで人気の味噌ラーメン。
今日は、9時前にお店に到着し、久しぶりのサビチャを楽しむことができました。
今回は味噌を頂きました。その決断は正解でした。
チャーシューは、絶妙な厚みで燻製感が漂い、口の中でとろけるような食感が最高でした。
一口目からスープの深い味わいが広がり、麺との絶妙な相性を楽しむことができました。
ただ、個人的には一味を結構入れるので、今後は味を少し薄めにする方が良いかもしれません。
それでも、この家系味噌の独特の風味と満足感は、他のラーメン店ではなかなか味わえないものです。
こちらのお店はいつも賑わっていますが、その価値は間違いなくあります。
家系ラーメンファンや味噌ラーメン好きなら、ぜひ一度足を運んでみてください。
きっと満足すること間違いなしです。
ご馳走様でした。
中盛がキツくなってきた
2024年の11杯目
朝からお腹ペコペコだったけど、我慢して、二週間ぶりの相馬家へ。今日は何と、年とともに大盛、中盛がキツくなってきたので、初めての醤油の中をオーダーしてみました。
毎回悩むのは味噌と醤油、他の人のオーダーを聞いても、やっぱり醤油の方が人気っぽいなと思ったり。でも次はどっちにしようかな？
家系ラーメンと言えば、ご飯はマスト！お味は相変わらずの美味しさだったけど、今日はなんだか自分好みの味がして嬉しかったな。
最初はいつものペースで頑張ってたけど、途中からキツくなってきたけど、何とか完食。美味しいからたくさん食べるのではなく、腹八分目がちょうど良いことを再認識した瞬間でした。
食べ終わって数時間経ったけど、まだお腹パンパン。すぐに食べたくなるこの魅力的なお店、常に人気店になるのも納得ですね。
ご馳走様でした
寒い日は、家系味噌
みぞれまじりの寒い日には、らーめんということで相馬屋へ
昼頃到着したら満席で外待ちなので一回退散で、14：00過ぎに再訪
人気店なので仕方がないですが。。。
中待ちでしたが3番目だったので待たずに着席、そのあと次々お客さんが来てあっという間に中待ちも満席、運がよかった。
とても寒かったので味噌を普通で注文
スープは、自分に丁度良い感じ、一味とニンニクと投入
家系といえば白米、もちろん白米もセット
何度食べてもちゃんと家系の味噌になっているので調整が絶妙なんだろうと感心しながら頂きました。
おなかも空いていたので、あっという間に食べ終わり・・・
スープも美味しいのでついつい体に謝りながら完まくをしました。（たまにだからと・・・）
一味のおかげか体もあったまって家路につきました。
ご馳走様でした。
安定の味
2024年の7杯目
今日は、醤油の気分でしたので醤油をオーダー
甲乙つけがたい、どちらも美味しいので好みになるだろう。
写真は、おなかが空いていて写真を撮るの忘れ、食べる前に取りました。
本日は、自分に好みの味で美味しすぎて完まくしました。
いつ食べても安定の味ですね。
ご馳走様でした。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yokohama Ramen Soumaya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
043-215-2002 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県千葉市稲毛区長沼原町700-4 |
| 交通方式 |
距离動物公園 2,197 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats （ カウンター11席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 15台以上 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2020.11.12 |
味噌味の家系・・・脳みそはこれが味噌らーめんと認識をしてしまうほどの美味しさ。
どんどん美味しさがみんなに知れ渡ってきたのか、行くたびに混雑具合はすごくなってきてます。
色々な家系を食べますが、私は相馬家の味が一番好みです。
美味しかったです。
ご馳走様でした。