餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hannaritei（Hannaritei）
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|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理、日式小酒館 |
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047-470-5501 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県船橋市前原西1-6-4 |
| 交通方式 |
ＪＲ総武線東船橋駅南口から 徒歩8分 距离東船橋 587 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 禁煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗前に３台若干狭い、船取線の向かい側のホームセンターにコインパーキング有り |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
小学生未満は入れません。 |
| 網站 |
日本の料理は一見、シンプルに見えますが、その奥には深い味わいと技術が詰まっています。
それは私が先日訪れた、東船橋の「はんなり亭」のうなぎ料理にも感じることができました。
店へのアクセスはJR東船橋駅から徒歩7分ほど。
線路沿いを進み、県道船取線に出たらすぐの場所にありました。
昼の開店時間の少し前に店に到着すると、既に数組のお客さんが並んでいます。
店内は調理場を囲むようにカウンター席があり、周りには掘り炬燵式のテーブル席が配されています。
落ち着いた雰囲気の中で、ボリューミーなうなぎ料理が堪能できるというこの店の独特の雰囲気は、まさに鰻愛好家の聖地といっても過言ではないでしょう。
この日の注文は、数量限定の和匠うなぎのうな重と、評判の関東ひつまぶし。
鰻の厚みと風味が惹き立てられたうな重と、一口一口が違った楽しみをもたらすひつまぶし。
どちらも選びきれなかったので、友人とシェアして味わうことにしました。
運ばれてきたうな重を目の当たりにした瞬間、その厚みとボリューミーさに思わず息を飲むほどでした。
一口食べてみると、うなぎ本来の旨みがぎゅっと詰まっており、柔らかな食感と共に口の中に広がっていきます。
タレは甘さを抑え、うなぎの旨みを最大限に引き立ててくれます。
続いて運ばれてきた関東ひつまぶしも、同じく厚みのあるうなぎがたっぷり詰まっており、見た目からして豪華さが伝わってきます。
こちらも一口食べてみると、ひつまぶし独特の楽しみ方が広がります。
まずはそのまま、次に薬味を添えて、最後に出汁を加えて味わいます。
それぞれのステップでうなぎの味わいが変化し、食べ進むごとに深みと広がりを増していくのが感じられました。
特に、最後の出汁を加えた段階では、既に十分に美味しかったうなぎの風味がさらに引き立ち、全体が一つの味わいとして口の中で溶け合いました。
出汁の優しい味わいと、うなぎの深みのある味わいが絶妙に絡み合い、まさに感動的な一品でした。
また、スタッフの接客態度も非常に好印象でした。
穏やかな笑顔と丁寧な言葉遣い、それに一流のプロフェッショナリズムが感じられるサービスは、「はんなり亭」を訪れる価値をさらに高めていました。
「はんなり亭」のうなぎは、その深い味わいと品質の高さから多くの人々に愛されていることが納得できました。
また訪れたいと思わせる、素晴らしい食体験を提供してくれるお店でした。