Chuuka Ryouri Chuujitsudou
(中華料理 忠実堂)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuuka Ryouri Chuujitsudou
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、拉麵、餃子 |
| 預約・查詢 |
047-334-4389 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県船橋市本中山1-15-23 |
| 交通方式 |
京成電鉄 京成中山駅下車 徒歩1分 距离京成中山 64 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
（ テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,無障礙空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
訪問日 ： ２０２２年１月ＸＸ日 （Ｘ曜日） ディナータイム 同伴者 ： しろくま お会計 ： ￥５，５２０
オーダーメニューとコメント
共通
①旬魚（真鯛）のサラダ（中華風刺身） ￥１，０００
②小籠包 ￥６００ ★ チェン・ハオ・チー！
③百合根と牛肉の胡椒炒め ￥１，３２０ ★ チェン・ハオ・チー！
④汁なし担々麺 ￥８９０
⑤舞茸と鮭の炒飯（スープ付き） ￥９９０
⑥紫芋の杏仁豆腐 ￥３３０
⑦茘枝紅茶 ￥３９０
しろくまのつぶやき・・・
旬魚（真鯛）のサラダ（中華風刺身）は、真鯛、紅芯ダイコン、プチトマト、レタス、水菜、ピーナッツ、揚げた小麦粉の皮の組み合わせ・・・野菜もりもりでボリューミーですね・・・味付けのドレッシングは酢醤油系で、真鯛も美味しかったと思います。小籠包は、肉汁たっぷりで、思ったよりあんも多くて、想定外の美味しさ・・・コレは注文必至な気がしました。百合根と牛肉の胡椒炒めは、百合根、タケノコ、ネギ、エリンギ、牛肉の組み合わせ・・・百合根が歯応えを残しつつ、独特の味わいと食感で、味付けもしつこすぎず、こちらもいろいろな食感や味わいが楽しめてよかったと思います。汁なし担々麺は、山椒は効いているものの、ラー油が辛すぎることもなく、白胡麻を使用していますが、胡麻風味ではなく、濃厚でビターな味わいの肉味噌に、麺はちぢれ太麺・・・そのほか、ピーナッツ、もやし、水菜・・・お店のオリジナリティを感じますね。舞茸と鮭の炒飯（スープ付き）は、舞茸と鮭の風味を生かすべく、味付けはあっさりめ、これが成功していると思います。米もパラパラな仕上がりで、鶏がらスープをのみながらいただくのが吉。紫芋の杏仁豆腐は、流動性のあるムラサキ芋のペーストを杏仁豆腐の表面にかぶせていますが、後味が芋風味な感じ。茘枝紅茶は、茶葉から淹れてあって、ライチのほのかな甘い味わいが爽やかで、杏仁豆腐とともにホッとしめくくりましたとさ・・・。