官方消息
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店名 |
Uoya Hamatora(Uoya Hamatora)
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類型 | 日式小酒館、海鮮 |
預約・查詢 |
047-432-8886 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
千葉県船橋市西船4-25-11 |
交通方式 |
JR西船橋站北口、國道14號沿線步行2分鐘 距离西船橋 164 米 |
營業時間 |
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預算 |
¥3,000~¥3,999 |
預算(評價匯總) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master) 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
服務費收費 |
お通し代\300+税 |
座位數 |
100 Seats |
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個人包廂 |
可能的 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
對日本酒講究,對燒酒講究 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
備註 |
小菜費用300日元+稅 |
西船橋の駅からすぐにお店を構えるこちら、魚屋 浜寅
いわゆる大衆酒場の典型的な要素が詰まったお店となりまして
加えてこちらでは、現在西船橋界隈が絶賛盛り上げている「小松菜ハイボール」が頂けたりもします
提供される料理各品ですが、店名通りの浜焼きや鮮魚が中心
加えて面白いところでは、姫路おでんなる品が頂けまして
そのお値段もリーズナブル、今やコンビニおでんよりも安いのでは無いかと言うほど
今回はそんなおでんをまずオーダー
こちら姫路おでんというのは、生姜醤油で頂くのが特徴とのことでして
出汁は関東同様、鰹や昆布がベース
そこへ濃い口醤油とお酒らが加わった味付けになっております
おでんに生姜というのは、ちょっと馴染み無い食べ合わせですが
いわゆる青魚を生姜醤油で頂くパターンに近い組み合わせとなりまして
特に練り物などは、なんら違和感を得ること無く、美味しく頂けるものとなりました
そして、同店というか西船橋の名物となるのが、小松菜ハイボール
船橋の名産、小松菜がドップリ浸かったかの如く、不可解な色合いを浮かべるものの
これが飲み慣れてくると、案外イケる一杯に
飲み始めこそ、青臭さが先行しますが、ここにレモンを加えることで一変
更に同店では「魅惑の媚薬」なる液体がハイボール用に提供されており
(かき氷のシロップのようなもの)
こちらを加える事で青臭さはより軽減、これまた面白い名物を味わうものとなりました。
なお、お店の詳細やメニュー等に関する情報は
https://barconcertvienne.com/izakaya/5462/
こちらの記事をご参考下さい