餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuuka Shanhai
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、拉麵 |
| 預約・查詢 |
047-461-1898 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
千葉県船橋市高根台1-8-5 |
| 交通方式 |
距离高根公團 54 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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座位、設備
| 座位數 |
30 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服裝規定 |
なし |
新京成電鉄で途中下車の旅。
久しぶりに高根公団駅で下車し、暫し散策します。
さすがに、20年前と比べて、区画はだいぶ変わりましたが、所々に昔の面影が残ってますね。
午前11時30分頃、昼食の場所を探すと、駅近くの通りに、レトロな雰囲気の中華屋さんを見つけ来訪。
店内はテーブル席のみ、照明少な目で、薄暗い。
壁に貼られたメニューの紙を見ると、アルコールのドリンクは結構充実している感じ。
チョイ呑み、本気呑みにも利用できますね。
とりあえずレトロな雰囲気に合わせ、ホッピーセットで一杯。
ツマミに焼き餃子を注文。
提供までの所要時間は、他のレビュアーさんがおっしゃるとおり、多少長めかな。
餃子は、しっかりした焼き目で、餡は少な目ですが、ニラと肉の味がしっかりしていて美味しい。
ホッピーは、中身をおかわりし、メニュー表を再度眺める。
当店のオススメとして、担々麺、麻婆麺、台湾麺があり、辛さが選べるようです。
僕は、麻婆麺を小辛(普通の辛さ)でオーダー。
着丼した麻婆麺、麺は、若干細目で食感が良い。
スープはトロミ控えめで、唐辛子の辛さを仄かに感じる程度なのが、丁度良いです。
具は、細か目の絹豆腐と挽き肉で、シンプル。
オススメの一品だけあり、濃すぎず優しい辛さのスープと、食感が良い麺が美味しい。
昼前の時間帯、後客は3名。
次回は、昼下がりの時間帯に訪れて、ゆっくり昼呑みしたいですね。
ごちそうさまでした。