官方消息
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Thiranga Supaisu
(ティランガ スパイス)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Thiranga Supaisu
|
|---|---|
| 類型 | 印度料理、印度咖哩、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
047-460-9015 |
| 可供預訂 |
可以預訂
日本語が苦手なものが対応する場合もございますのでゆっくりと話していただければと思います。 |
| 地址 |
千葉県船橋市丸山3-3-2 |
| 交通方式 |
東武野田線「馬込沢」駅から徒歩10分程度 距离馬込澤 756 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服務費收費 |
無 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ ４名×６席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 喫煙は店頭にてお願い致します |
| 停車場 |
可能的 ２台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
辛さの調整等承りますのでお申し付けください。 |
| 服裝規定 |
なし |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.4.20 |
| 備註 |
ティランガスパイスでは各種スパイスを販売しております。 |
| 店鋪公關 |
東武野田線「馬込沢」駅より徒歩10分 本格インド料理店 ＴＩＲＡＮＧＡ ＳＰＩＣＥ―
本格インド料理 レストラン＆バー ＴＩＲＡＮＧＡ ＳＰＩＣＥ（ティランガスパイス） スパイシーなカレーに、窯で焼いたナン、カバブにティッカ、自家製ヨーグルトのラッシーなどインド人がつくる本場のインド料理！ぜひ一度お越しください！ ランチメニューは8種類の【ランチセット】の他 好みのカレーを２種類チョイスできる【コンビネーションカレーランチセット】 好みのカレー2種類と二種類の窯焼きチキン、デザート |
ティンガスペシャルの1250円のセットでチキンとマトン、バタープラウンを注文
一つはチーズナンにしてもらいました
最初に出てきたサラダの感じはかなり暗雲立ち込める感じで、どうなるのかなぁと不安になりましたw
ただ、チキンティッカ、チキンマライティッカは素晴らしい味わい。焼きの具合も良い。結構パサパサになるようなお店にあたってきていたのですが、美味しいのがあるんだという目から鱗感がありました。また、漬け込んであるタレに関してもチキンマライの方はパクチーソースがトップで入ってくるのですが、伸びはないので嫌味もなく、それが個性と感じられるくらいに落ち着いているので素敵でした
そして、カレーですが、北インドらしくカシューナッツ多目の甘め設定のカレーという印象です。特にバタープラウンはかなり濃コクでもったりした甘味が特徴的です。チキンはカシューナッツ多めなんですが、元々のスパイシーさをまろやかにしているくらいに収まっているので、これはこれで新しい発見がありました。マトンもしっかりと煮込まれており美味しいですしマトンの味わいが引き出されつつクセは抑えてありバランスが良かったです
チーズナンもやたら入っているとちょっとキツいのですが、それも良い塩梅でチーズがinされていたところもGood pointでしたね♪
最後にオーナーと話をしていて、前述のチキンに使っているパクチーソース、ミントソースを買わせて頂きました^ - ^
1瓶500円ですごくお得でしたし、なにより味わいが素晴らしかったです⤴︎
また、このオーナーが色々と地域の情報とかを話してくれて楽しかったです^ - ^
※北インドはカシューナッツ、南インドのケララがココナツミルク使用とバーニーズ寺西からご指摘を頂き、コメントを修正致しましたm(_ _)m