官方消息
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Thiranga Supaisu
(ティランガ スパイス)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Thiranga Supaisu
|
|---|---|
| 類型 | 印度料理、印度咖哩、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
047-460-9015 |
| 可供預訂 |
可以預訂
日本語が苦手なものが対応する場合もございますのでゆっくりと話していただければと思います。 |
| 地址 |
千葉県船橋市丸山3-3-2 |
| 交通方式 |
東武野田線「馬込沢」駅から徒歩10分程度 距离馬込澤 756 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服務費收費 |
無 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ ４名×６席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 喫煙は店頭にてお願い致します |
| 停車場 |
可能的 ２台 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有沙發座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
有素食菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
辛さの調整等承りますのでお申し付けください。 |
| 服裝規定 |
なし |
| 網站 | |
| 開店日 |
2011.4.20 |
| 備註 |
ティランガスパイスでは各種スパイスを販売しております。 |
| 店鋪公關 |
東武野田線「馬込沢」駅より徒歩10分 本格インド料理店 ＴＩＲＡＮＧＡ ＳＰＩＣＥ―
本格インド料理 レストラン＆バー ＴＩＲＡＮＧＡ ＳＰＩＣＥ（ティランガスパイス） スパイシーなカレーに、窯で焼いたナン、カバブにティッカ、自家製ヨーグルトのラッシーなどインド人がつくる本場のインド料理！ぜひ一度お越しください！ ランチメニューは8種類の【ランチセット】の他 好みのカレーを２種類チョイスできる【コンビネーションカレーランチセット】 好みのカレー2種類と二種類の窯焼きチキン、デザート |
２０２２０７１７
近くのゴルフ練習場で午前中に汗を流してランチ利用として初利用となります。駐車場は店舗の近くに三台の駐車スペースが有ります（添付の地図を参考に）
船橋市ながら北の外れに位置しており辺鄙な場所となりますが店舗は綺麗で四人掛けのテーブルが六卓有ります。ホールはオーナー（奥様）の女性一人と厨房には本場らしき方が二人（一人はオーナーの旦那）の三名のオペレーションとなります。
オーダーしたのが『コンビネーションランチセット』＠９５０円でカレーはチキンとマトンの二種をお願いしました。ライスかナンはナンでお願いしました。
飲み物はマンゴーラッシーにしました。
此方のカレーは全て辛く無いタイプがスタンダードとなります。スパイスと素材の美味しさを重視しているとの事です。私は激辛仕様でお願いしました。辛さが足りない場合はチリパウダーが別途、使用出来るシステムとなります。
最初に野菜サラダが運ばれて来ます。ドレッシングはデフォの赤いタイプでは無く胡麻ドレッシングとなります。よく冷えた状態で定期されます。
続いてカレー二種とナンの提供となります。
マトンカレーはしっかり辛く仕上がっていて野菜のトロミも感じられてマトンは柔らかく食べ易いです。
一番人気のカレーの様です。
チキンカレーはバターでは無くココナッツミルクで仕上げて有り南インド風となります。此れは此れで辛味は和らいでいますが拘りを感じるカレーとなっています。ナンは白色で生焼きっぽいのが熱々で定期されます。シンプルな仕上がりですがカレーが良く絡みます。
何れの料理も妥協無くしっかりと作り上げられた料理と思います。最後にマンゴーラッシーで口内を整えてご馳走様でした。ゴルフ練習後には定番のコースとなりそうです。追記ですが御主人は北インド出身（バターチキンカレー等）ですが一族は南インドＤＮＡとの事です。以前はスパイス商を営んでいたのでスパイスに関してプロフェッショナルの域だと思われます。