餐廳資訊
細節
| 店名 |
Nanshou Mantouten（Nanshou Mantouten）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、飲茶・點心 |
| 預約・查詢 |
047-411-0225 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県船橋市本町7-1-1 東武百貨店船橋店 7F |
| 交通方式 |
從JR總武線、橫須賀線船橋站北口即到東武野田線船橋站即到 距离船橋 46 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
座位、設備
| 座位數 |
84 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 但是，根據自治體的要求，有人數限制的情況，所以請向店鋪確認。 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ※市營停車場和時代等 |
| 空間、設備 |
有沙發座位,無障礙空間,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 網站 | |
| 備註 |
●QR結算 (PayPay、LINE Pay等) 成為可能。 |
| 店鋪公關 |
中國上海擁有100年歷史的小籠包名店南翔饅頭店【年會/宴會】現已接受預訂！
小籠包作為一家專賣店，歷史悠久的“南翔饅頭店”擁有上海最知名、最美味的口味。 味道是由熟練的點心大師創造的，以重現擁有100多年歷史的主餐廳的味道。 薄皮里的肉豆沙和包裹它的甜豬肉湯，簡直就是最好的味道。 請享受來自世界各地的貴賓駐足的著名餐廳的味道。 |
2022/06
船橋でチャーハンを食べようと思って検索したらヒットしましたｗ
お店のHpによると、1900年創業の上海の小籠包のお店らしいですねｗ
中国以外に、日本、インドネシア、シンガポール、香港にお店があるようで、
日本では、東京に2店舗、千葉に1店舗、愛知に1店舗あるようですｗ
こちらのお店は、船橋東武の7Fの飲食店街にありますｗ
黒を基調とした外観で、店内も落ち着いた雰囲気ですｗ
窓からは、船橋駅北口の景色が見えますｗ
menuは、小籠包推しで、9種ありますｗ
一般的な街の大陸系中華料理店と比べると、menu数はだいぶ少ないですが、
幅広くラインナップされており、少数精鋭的ですｗ
まぁ私の場合、中華屋さんの初見は調理の方向性を見るためにたいていチャーハンなので、
蟹炒飯（1485円税込）をお願いしましたｗ
サービスでポットのウーロン茶を出してくれますねｗ
高級中華レストランによるある感じで、店員さんも接客もそんな感じですｗ
10分くらいでお料理来ましたｗ
ふわっとして間に空気が多く、かなりのパラパラですねｗ
ごはんはとてもよく粒が立って、硬質で水分少な目で、とても良いごはんつぶですｗ
油のコーティングがあまり目立たず、優しくコーティングしたごはんつぶって感じですｗ
ごはんつぶ同士の接触面が少ないのは技術なんでしょうねｗ
硬い御飯なんですけど、仕上げはふわっふわですｗ
焼きは強くなく、その点私の好みではないんですが、
結構旨味が感じられて、美味しいと思いますｗ
具は、レタスやや多め、カニ少々、葱ごく少量、卵そこそこって感じで、
レタスが目立つ以外は具はそんなに目立ちませんｗ
味としても、具の味は強くありませんｗ
このシンプル具合で美味しいというのはチャーハンの方向性の一つであると思いますｗ
個人的には、もっともっと強火でしっかり焼けて香ばしいほうが好きですが、
あまり強く焼けてなくてもおいしく作れるんだなと、今回思いましたｗ
お値段はお高いですが、それなりにおいしく作ってきますねｗ
高級店の片鱗を垣間見たような気がしますｗ