Yondaime Matsuya Shokudou
(4代目松屋食堂)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yondaime Matsuya Shokudou
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
047-334-0537 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県船橋市本中山2-18-5 |
| 交通方式 |
JR下総中山駅より徒歩2分 距离下總中山 108 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.11.25 |
今日は下総中山で昼食です。気になっていてこちらの４代目松屋食堂さんに伺いました。下総中山北口から徒歩１分ぐらいと駅近です。やっぱり立地は重要ですよね、駅近は嬉しい。11時ちょっと過ぎに店着、先客ご家族１組３名です。Twitterで限定メニューが出ておりレギュラーと非常に迷いましたが限定の煮干しそば1,100円とごはんと一緒にのコメントにつられ、こしひかり小120円をお願いしました。和え玉も迷いましたが300円、合わせて1,400円はちょっときついかな～。店内入ると店長でしょうね、1オペの様です。座ってちょっとお待ちください～との明るい声掛け、元気のいい接客は気持ちいいですね。食券渡す際に特に好みは聞かれません。待つこと15分弱です、ワンオペはちょっと大変そう･･･いよいよご対～麺。おおっカマスがトッピングされています。珍しい～。早速スープから頂きます。伊吹いりこと氷見カマスを使ったという端麗煮干しスープは煮干しの風味がしっかりありながらエグミはありません。動物出汁のWスープでコクもしっかりあり、うまいですよ。でももう少しスープの量が欲しいところです。麺は菅野製麺製、極細ストレート麺、もう少し固めでよかったかな。トッピングの氷見カマスは、今の時期が旨いみたいですね。カマスは塩焼きしか食べた事ない事と身が少なかったので旨いかの判断つきませんｗ カマスの上にピンクのなんか刻んたものがトッピングされていましたが、何かわからず、最後聞くの忘れました･･･。ライスのコシヒカリは炊いてからちょっと時間たってしまっていたかな？旨いは旨いんですが、これで1,100円かといわれるとちょっと厳しい。レギュラーメニューはまだ頂いていないので何とも言えませんが、レギュラーの方がCPは高いかもしれませんね。次回はレギュラーを頂きたいと思います。