Yondaime Matsuya Shokudou
(4代目松屋食堂)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yondaime Matsuya Shokudou
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
047-334-0537 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県船橋市本中山2-18-5 |
| 交通方式 |
JR下総中山駅より徒歩2分 距离下總中山 108 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2017.11.25 |
下総中山周辺では街を上げて七夕のイベントを開催するらしく､この辺りでも人気のラーメン店『４代目松屋食堂』さんも今回のイベント限定麺を発売して参加するとの情報。
その限定麺がなかなか凄そうで､内田製麺という製麺所が作る７色の麺を使った『虹色らぁめん』という名の商品。
七夕をイメージした冷たいラーメンとの事だが､今日は気温が30度を越えるとの予報なので冷製麺は好都合。
いざ購入して実物を見てみると､先ず目を引くのはやはり７色の麺。人によっては食欲が失せる色使いなのかも知れないが私は全く平気で､冷たく〆られた麺はコシと弾力がかなりあって食感や喉越しも非常に良かった。
冷たいスープでは素材本来の出汁の風味は出しにくいとは思うのだが､ここの冷製スープはムール貝の出汁がバッチリ効いていて旨い。
具材にはムール貝､タコさんウィンナー､エビ､サーモンやタコの刺身にキャビアなど､冷たいラーメンならではの具材も乗っている。
他にもハート型のレモンや色とりどりの海藻ビーズなどで飾られていて煌びやか。
確かに七夕らしい楽しいラーメンだった。