官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hone Tsuki Jidori Sumiyaki Hyuuga
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5597-6378 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県船橋市本町1-11-27 時田ビル 202 |
| 交通方式 |
京成船橋站步行1分鐘JR船橋站步行4分鐘 距离京成船橋 121 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T6010701032566 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位）、50人（站立） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區（加熱不燃燒煙草限定） 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對燒酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會 |
| 開店日 |
2019.7.12 |
| 電話號碼 |
047-401-3133 |
2019/10
なにげに船橋駅周辺の検索していたら・・・
宮崎名物のもも焼きのお店が生えてましたｗ
もも焼き好きなので早速足を運んでみましたｗ
場所は、京成船橋駅西側から南に出て線路沿いに少し西に歩いたビルの2Fにありますｗ
1Ｆ入り口がちょっとわかりにくいですが、看板が出ていたのでわかりましたｗ
ビルの2Fにあがっていくと・・・お店発見ｗ
入ってみると、なんと行っていいんだかよくわかりませんが、
木を多く使った内装のopenなかんじの居酒屋さん？
まだすいている時間でお客様いなかったので、
好きな席を使わせてくれましたｗ
こういう臨機応変さがポイント高いですｗ
店員さんは一般の居酒屋さんより感じがよかったですｗ
とりあえず、ササっとすばやく、お通し（300円外税）とノンアル（450円）がきましたｗ
お通しは、きゅうりに軽く塩をしてすりゴマをあえてありますｗ
きゅうりの内部ののぺっとしたところを除いてあり、塩をつけすぎていないので、
しゃきしゃきパリパリで、ゴマが香ばしくて、これおいしい（＾＾＠
すいていた関係でその後もテンポよくお料理来ましたｗ
日向サラダ（小・500円外税）は、
底に千切りキャベツ、その上にレタス、紫キャベツ、かいわれ、パプリカ、
ミニトマト、とても柔らかくてふかっとしたサラダチキンのようなものがのっていますｗ
ドレッシングはゴマドレのような味ですが、ゴマの味はそこそこですｗ
底のほうに結構な量のドレッシングがたまっていましたｗ
小とはいえ結構な盛りっぷりで、たっぷりの野菜が摂れますｗ
彩がよく、食べ応えあっていいですねｗ
名物ももやき（おやどり・ハーフサイズ・1100円外税）は、
宮崎県で育った鶏使用とのことｗ
強火で燻し焼きあげたおやどりの肉で、表面が黒々としていますｗ
今日はこれが食べたくてこのお店に来ましたｗ
おやどりなのでしっかりとした噛み応えがあり、ちょっとだけコリコリしていい食感ですねｗ
燻し焼きの炭の香りが高くてとってもいいですねｗ
食べてみて思ったんですが、胡椒とか醤油とかニンニクとかの味がしなくて、
シンプルに塩の炭焼きの味なんですねｗ
宮崎の名物と同じ焼き方をしているとお店の方は言ってましたｗ
と同時に、柚子胡椒を持ってきてくれ、卓上のニンニク醤油も試してくださいとのことｗ
柚子胡椒はその辺で売っているのとちょっと違って、
しっとりとして、柚子の香りがとても高く、おいしいですねｗ
焼けた鉄板の上にニンニク醤油をたらすと香りが立ってこれまたいい香りと味が付与されますｗ
たまねぎがニンニク醤油の味を吸ってこれまたいい風味を付与しますｗ
コリコリのももやき堪能しましたｗ
おいしかったですｗ
量がもうちょっと多いとなおよいかな（’’？
空いていた関係で、とてもテキパキとお料理を出していただき、
お料理は適度においしく、店員さん感じよく丁寧で、とてもよいお店でしたｗ
さっと食べて満足してお店をお店を後にしましたｗ