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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Shibakatsu
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
070-2234-0980 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
千葉県船橋市本町1-26-14 |
| 交通方式 |
從JR總武線船橋站徒步5分鐘從京成電鐵京成船橋站徒步5分鐘 距离船橋 260 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥15,000～￥19,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2020.1.22 |
事實上，船橋是當地的海鮮小鎮。 因此，為了發展一家壽司餐廳，這次是距離船橋站幾分鐘路程的“Sushi Shibakatsu”。 它似乎是兩年前開業的，只有精美拋光的櫃檯座位的商店內部，在氛圍上接近東京受歡迎的壽司店。 如果您在前一天之前預訂，您可以獲得 2 種類型的 omakase套餐。 這是第一次，我嘗試使用這幾個專案。 千葉縣的人們很高興花生在通道中出來。套餐從一個旋鈕開始，但這是一顆寶石。 返回的鰺魚質地粘稠，上面有很多脂肪。 茶碗裡的蒸毛蟹，是蟹肉蛋的甜味和安妮的精緻風味的混合，似乎可以吃一桶。 烤墨西卡利可能是鷹的墨西卡利。 肥甜肉的味道和質地與皮膚的酥脆形成鮮明對比。 豆肝感覺像米爾特或豆腐，當你把它放在舌頭上時，它就會融化。 我想把它和日本清酒搭配，特別熱（雖然很冷）。 這是握壽司開始的地方。 材料的成分是皇家的，平均口味水準很高，但我很高興一顆非常美味的寶石進入了這樣的境地。 在濕漉漉的比目魚、厚厚的竹莢魚和紅金槍魚之後，中間的托羅第一次睜開眼睛。 這很簡單，但超級好吃，我想這是一個購買的好地方。 時令沙丁魚的脂肪含量恰到好處，雖然簡單，但特別好吃。 所以，融化的壽司材料從這裡開始。 我覺得很多紐扣蝦都喜歡嘎吱嘎吱的，但這裡有一種新的融化紐扣蝦的體驗。 鮭魚子和海膽在舌頭上也融化了，非常美味，混合了優質海藻的味道。 在，海鰻。 即使它正在烘烤，它也會融化。 這到底是怎麼回事？ 我從沒想過在我的生命中會有一天我會說：“海鰻是一種飲料。 當然味道不錯。 我吃了一碗煎雞蛋，吃了一遍。 好吧，我本來打算添加我喜歡的和沒有出來的，所以是時候從這裏替換它了。 但是，我訂購的是鍍鉻和通常的 kanpyo 卷。 鉻被烤到鹹味的地步，但肉碎了，非常美味。 kanpyo卷上開滿了野花。 雖然我有點淚眼婆娑，但我能夠享受到精心加糖的kanpyo的美味。 這個故事是在豐洲購買的。 它不在船橋市場。 哈哈，我也喜歡喝酒。 一邊喝將軍推薦的日本清酒，一邊喝啤酒、追逐者和米燒酒蘇打水折扣等。 我也很高興日本清酒種類繁多。 此外，清酒碗也是一個不錯的點綴。 我最近一直在關注的Shari有點硬，也許是紅醋，與材料的柔軟度融合得很好。 它擁有東京壽司店的精緻氛圍，但店主溫暖溫柔的性格和可能由家人傳遞的舒適氛圍非常棒。 我想在不同的季節回來，我想根據口味和負擔能力去那裡。 我找到了一家不錯的商店。