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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsudanuma Ohako
|
|---|---|
| 類型 | 燒肉、蒙古烤肉、大腸火鍋 |
| 預約・查詢 |
050-5589-9180 |
| 可供預訂 |
可以預訂
込み具合によりますが３名以上のお客様をテーブル優先にさせていただきますのでよろしくお願い致します。 |
| 地址 |
千葉県船橋市前原西2-4-14 2F |
| 交通方式 |
從JR津田沼站北口徒步3分鐘 距离津田沼 228 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
| 服務費收費 |
お通し有 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 桌子、吧臺、完全單間 (日式房間)） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 40人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 請使用附近的投幣公園 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,可觀賞運動比賽,提供電源插座,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),優惠時段 |
| 開店日 |
2020.4.4 |
| 電話號碼 |
047-409-1888 |
| 備註 |
※包租的人數和每人的價格等請商量。 |
17時前で通し営業っぽいけれど念のため電話で確認．
やっているとのこと．
津田沼駅から線路沿いを歩いて行きます．店は2階でした．
中途半端な時間だからか先客ゼロ．
生ビールスタートで，連れは飲めないので水で良いと言いますが，
「お通し，サービス料はないので飲み物一品頼んでくれ」とのこと
「どこかに書いてありますか？」と聞くと，メニューの表面に書いてありました．．．
（もうこういうルールならお通し代取ってくれよと思いました）．
可愛いグラスのビール（500円，税抜き）．
角ハイ（500円，税抜き）も同様．
とりあえず頼みます．
一般的なカルビはなく，ロースも牛赤身などの表記です．
牛中落ちカルビ1000円，牛赤身1000円，牛ホルモン800円
と，白菜キムチ500円
サンチュはないとのこと．
牛中落ちカルビ，牛赤身はそこそこ厚みのある切り方で，ボリュームもある感じです．
「国産ですか？」「国産です」「和牛ではないですよね？」「和牛ではないです」とのことです．
穴の開いたいわゆるオガ備長炭が入った幾分コンパクトなコンロが来ました．
炭も少なめかなと．
中落ちカルビは厚みのある切り方なので，じっくり火を通したいので炭から少し離れたところで焼きました．
中落ちということで噛みごたえはありますが，柔らかい方かと．
しかし甘みが少ない肉です．
牛赤身も一緒に焼きましたが，こちらも肉の味はイマイチかなと．
連れは赤身の方は肉の味がするとは言っていましたが．
どちらも国産ともいえるし，外国産とも取れそうな・・・
牛ホルモンの方も量としては十分でしたが，脂の多い小腸．
もつ鍋ではたっぷりの脂がついたものが出てきますが，ほぼ脂という部位で焼肉屋ではあまり見かけないです．
また和牛ならばこの脂身も甘みに変わるのですが，小腸の脂の食感だけを感じるだけのように感じてしまいました．
最近和牛のホルモンも出回るようになり，結構安価で食べられるような店も増えてきているので，それを知ってしまうとなかなか難しい感じがしてしまいました．
また価格に反映されているのなら良いのですがそうも感じられず・・・
ファーストオーダーでお暇します．
千葉県GoToEATが使えるのが救いです．
「内訳を書いた伝票は出ませんか？」「ないです，領収書なら出せます」「ならいいです」
という感じとなりました．