マトンターリセット : Shrija South Indian Restaurant

３０００円分のポイントがたまったので店内でマトンターリセット（１６００円）と
テイクアウト（チキンカレー、マトンカレー、パロタ）をしました。

ラッサム、サンバル、クートゥ、マトンカレー、ビリヤニ、チャツネ、パパド、
ワダ、ドリンクのマンゴーラッシー。

どうもシェフが不在のようですね。
以前はコロナで大変とは言ってましたが。

値上げしてたから足が止まりましたが、
常連のほうだったので２回行ってみました。

１回目行ったときはチキンビリヤニに鶏肉が少なく、
ラッサムやナンの質も悪くて「味も落ちたかな？」という印象でした(-_-;)

２回目行ったときはレモンライスの風味が感じられない点を除いて特に不満は無し。
確認はしてないですが料理人が違ったのでしょうか。
ワダも揚げたてで、サンバルで美味しくいただけました。

個人的にお気に入りの別の店や気になる新店も多く、
「値上げしたり、質が下がったりしたら行かなくなるかな？」という
ぎりぎりのラインな気がします(-_-;)

値上げをしてたのでしばらく行かなくなってしまったが、
時間が取れたので様子見を兼ねていってみました。
相変わらず新型コロナの影響で人気の「ビュッフェ」は中止のようです。
そのためがお店も閑散としてました(´・ω・｀)

メニューを見直して注文した際に
「20分かかりますけど大丈夫ですか？」と聞かれたときは流石に戸惑ったが、
結局は１０分くらいで出てきました。

構成としては、筒状のドーサにスパイスをまぶしたジャガイモ、
サンバル（野菜カレー）、ココナッツチャトニです。

お約束通り、外はパリッ、うちはしっとり。
幾つかのお店でドーサは食べてますがここのは「いい意味で家庭的」です。
食べてるとホッとします。

ドーサを食べ終わるとチャトニとサンバルが余ったので、
スプーンですくって完食。
ライスかなんかあるとうれしいですね。

閑散としてるのはコロナや味の問題というより「値段」の問題かもしれません。
ビュッフェは200円、他のセットも各100円くらい値上げしてしまったので、
僕も行きにくくなってしまいました。

なのでコスパ（CP）を下げました(´・ω・｀)

facebookなどの告知が止まって心配になって様子見に行って来たら
ビュッフェ復活は11月予定らしいです。
やはりコロナの様子見らしいです。
帰ってきたらスペシャルターリーが告知されました。

日替わり890円をチラシ使って840円で頂きました。
ほかのお店だとナン＋カレー＋サラダ＋ソフトドリンクですが、
ここはラッサムとキール（タピオカなどのミルク煮）も付いてきます。

カレーはチキンサグでしたが、
お味は普通においしいかな？

やはりここはコストパフォーマンス抜群のお店ですね(´・ω・`) b

※1290円に値上げしてましたがお得感はさほど変わらず。

レモンライスがあまりにも印象的だったので
ジィラライス（クミン）の日に挑戦。

一緒に入ってるのは玉葱、ナッツ、クミンとたぶんバターだと思うが、
そのまま食べると「うーん、こんなもんかな？」と思ったが、
ダルパラクやチキンカレー、サンバルをかけて混ぜると激変。

ダルパラクも豆のやさしい甘さとほうれん草のさっぱり感が良かった。
やっぱりサンバルと同系統なんだけどね。

そして今回もまた食べ過ぎてしまった(´・ω・｀)

あまりにビリヤニ狙いで通いすぎて飽きがきてたので、
他のものも食べてみようとレモンライス狙いで行ったら、
これが衝撃的な旨さだった。

レモンの香りとナッツや香辛料の食感と刺激で、
これだけでも十分食べれるしカレーをかけても美味しい。

３回ほどおかわりしたかな。

キャベツコットウ（クートゥ）は「南インドの豆のカレーの一種」らしいですが、
サンバルと似たような味なので、
どちらかで良いかなとは思いますが美味しいです。

餃子チリは個人的には特に必要ないかな(´・ω・｀)

20年前にブログに乗せたサールナートが
人気になってしまったので書くか迷いましたが…(´・ω・｀)

南インド料理のビュッフェで有名な神谷町のニルワナムの出身の方でした。
「知ってる？」って聞いたら「５年働いてました。コックの彼は神谷町です」とのこと。
デザートの質問にも答えてくれたので日本語も結構通用します。

土日のビュッフェ（１０９０円）に行きました。肝心の味は、どれも美味しいです。
豪華とか個性的というのはないので「地味」ですが良く言うと「家庭的」です。

２回行きましたが、食べたものは以下の通り。

サラダ　　　　　　　　　　：普通。ビリヤニと混ぜたりしてます。
ラッサム　　　　　　　　　：酸味があるさっぱりしたスープ。ご飯やほかのカレーと混ぜ混ぜ。
サンバル　　　　　　　　　：野菜スープ。ワダにつけたり、他のカレーと混ぜ混ぜ。
ワダ　　　　　　　　　　　：ドーナツ状がんもどき。揚げたてなら美味しい。サンバルと一緒に。
デザート（ケサリバット、キール）
　　　　　　　　　　　　　：セモリナ粉やタピオカとか使ったデザート。食感も良く美味しい。
パロッタ　　　　　　　　　：渦巻き状のパン。焼きたてなら美味しいが、ちょっと粉ぽかったかな。
チキンビリヤニ　　　　　　：炊き込みご飯。抜群に美味しい。食べ過ぎました。
パラクライス　　　　　　　：ほうれん草ご飯。カレーと混ぜると味が不明。
ドリンク（ラッシー）　　　：普通のラッシー
アンドラチリチキン　　　　：(´・ω・｀)？
ベジタブルカダイ　　　　　：野菜のまろやかなシチューのようなかんじ
チイティナドチキンカレー　：美味しい。サールナートのチキンカレーを思い出した。

問題点は立地と内装。

さすがにコロナでアルコール消毒やマスクはしてましたが、
町中の食堂をそのまま使ってる感があります。
デートやファミリーでという感じではありません。

立地も二和向台という陸の孤島。
北習志野とか津田沼とか新鎌ヶ谷とかなら繁盛しそうだが…なんでそこ？(´・ω・｀)

他のお客も一見様というより巡礼に来てる修行僧のような…(´・ω・｀)


※追記（11月29日14時ごろ）
コロナの影響もあるだろうが14時で誰もいなかったので独占状態でしたが、
ワダとか冷めてしまってイマイチな感じでした。

チキンケバブフライ　　　　：タンドリーチキンを想像したけど唐揚げのようだった。ちょっとがっかり
ナン　　　　　　　　　　　：もちふわタイプ。冷めてもいけるがやはり焼きたてが旨い
トマトライス　　　　　　　：ケチャップかと思ったがちょっと違う。結局カレーと混ぜる。
チャナマサラ　　　　　　　：そのまんま豆です。盛りすぎて後半飽き気味。
バターチキンカレー　　　　：期待したけど普通かな。ナンとあいます。
デザート（キールかな）　　：甘くて食感が良くてうまい。おなか一杯でもおかわり。

がっつり食べると夕飯食べないで済むのでその意味でコスパはいい(´・ω・｀)


※追記（12月19日11時半ごろ）
サラダ　　　　　　　　　　：上記同様
ラッサム　　　　　　　　　：上記同様
サンバル　　　　　　　　　：上記同様
デザート（キール）　　　　：タピオカなどを混ぜたプディング。食後に食べるとホッとして何故か汗が引く。
　　　　　　　　　　　　　　３杯おかわりしたがタピオカが少し芯が残ってた(´・ω・｀)
ナン　　　　　　　　　　　：入店して席について焼いてくれたので美味しかった。
チキンビリヤニ　　　　　　：炊き込みご飯。やはり抜群に美味しい。
　　　　　　　　　　　　　　そのままも美味しいがライタさっぱりと食べれる。
　　　　　　　　　　　　　　３回おかわりと食べ過ぎました。
マンゴーラッシー　　　　　：ちょっと濃いめラッシー
ミックスベジタブルカレー　：ジャガイモ、インゲン、カリフラワーなどの野菜の
　　　　　　　　　　　　　　まろやかなシチューのようなかんじ。
　　　　　　　　　　　　　　ほっとする味。ナンとも相性が良かった。
チキンカレー　　　　　　　：美味しい。ナンとも相性良いしビリヤニにかけてもＯＫ。
ベジタブルバッジー　　　　：衣つけて揚げてるようだけど衣が多すぎる印象

Facebookにビュッフェのメニューが出るのでそれをみて、
食べたいカレーやビリヤニの日に行くのがいいかな(´・ω・｀)
料理にも鮮度があると思うが、時間帯は早いほうがナンとか焼きたてで美味しいかも。