こんな不便な場所にピッツアの名店があったとは（驚）
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生ハムサラダ付き前菜盛り合わせ
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生ハムサラダ付き前菜盛り合わせ
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生ハムサラダ付き前菜盛り合わせ
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生ハムサラダ付き前菜盛り合わせ
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生ハムサラダ付き前菜盛り合わせ
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マルゲリータスペチャリテFMBモッツアレラチーズ
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マルゲリータスペチャリテFMBモッツアレラチーズ
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マルゲリータスペチャリテFMBモッツアレラチーズ
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マルゲリータスペチャリテFMBモッツアレラチーズ
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クワトロフォルマッジスペチャリテ4種FMB蜂蜜がけ
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クワトロフォルマッジスペチャリテ4種FMB蜂蜜がけ
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クワトロフォルマッジスペチャリテ4種FMB蜂蜜がけ
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クワトロフォルマッジスペチャリテ4種FMB蜂蜜がけ
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レモン風味のチーズテリーヌ
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レモン風味のチーズテリーヌ
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ジェラート2種盛り合わせ バニラ＆ピスタチオ
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ジェラート2種盛り合わせ バニラ＆ピスタチオ
餐廳資訊
細節
| 店名 |
CASA DELLA PIZZA（CASA DELLA PIZZA）
|
|---|---|
| 類型 | 披薩、義式 |
| 預約・查詢 |
047-402-4110 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県船橋市高根台3-3 高根台東ショッピングセンター |
| 交通方式 |
距离高根木戶 773 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
|
|---|---|
| 開店日 |
2021.3.12 |
急に体調を崩し急遽入院することになった。
幸い、手術は成功して1週間ほどで退院できて良かった。
入院したのは高根木戸にある東船橋病院。
退院までの暇な時間、不味い病院食に嫌気がさして、駄目もとで近くに旨い店でもないかと検索してみる。
駅からも遠いので、全く期待しないで検索すると、近くにピッツアの店があるようだ。
地図を見ていると、どうも病室の前らしい。
ショッピングセンターとあるが・・・あれか？
あんなところに本当に旨い店があるのだろうか？
退院の日が丁度11時過ぎに終わったので、電話してみると空席があるとのこと。
開店は11時30分。
先客は1組。
メニュー拝見。
ランチは3種類のコース。
C;セット（生ハムサラダ付き前菜盛り合わせ+パスタORピッツア+ドリンク+ドルチェ）（2,000円）のセットを注文。
ピッツアは私が「マルゲリータスペチャリテFMBモッツアレラチーズ」（⁺300円）、かみさんが「クワトロフォルマッジスペチャリテ4種FMB蜂蜜がけ」（⁺400円）。
ドルチェは私が「ジェラート2種盛り合わせ バニラ＆ピスタチオ」、かみさんが「レモン風味のチーズテリーヌ」。
食前に「プリチェンヒル・クラフトナポリビール」（880円）を戴く。
値段を見る限り、安く感じる。
まぁ、場所が場所だけに近くの人しか来れないだろう。
ビールは香りが素晴らしい。
軽くて旨い。
飲んでいると他のお客さんがやってきて12時前には満席になった。
凄い！
前菜登場。
かなり衝撃的な大きさ。
ほぼ2人分と思える量だ。
テリーヌやカツオのマリネ、新鮮な筍の上に薄くスライスしたトリュフなど全く手抜きが見られない。
これだけ戴きに来ても良いくらいの代物だ。
ピッツアも大きい。
厨房には石窯。
本格的なナポリピッツアだ。
ピッツアの名前の横に書いてある「FMB」のFは船橋、Мは皆川牧場、Bはブラウンスイス牛チーズ使用とのこと。
地産地消という訳だ。
マルゲリータはまるで水牛のマルゲリータのような風味がある。
モッツアレラの旨さが充分に感じられる。
しかし、このモッツアレラは実に癖が無い。
そのせいかトマトやバジルの旨さが引き立ち、生地の美味しさを味わうことができる。
強いていえば、生地の旨味がもう少し欲しいところだ。
クワトロフォルマッジは、チーズの癖が少ないせいか、実に食べ易い。
ハチミツは好みでかけさせたほうが良いかもしれない。
甘味を嫌う人もいるのだ。
まぁ私はハチミツをかける方なので、このままで良いと思うけど(笑)
対してドルチェは普通かなと思う。
もう一工夫欲しいところだが。
何れにしろ、味の方は都心でも充分通用するレベルだと思う。
何といっても、値段が安い。
都心なら3,000円以上のコースだと思う。
申し訳ないが、こんな不便な場所には勿体ない店である。
ランチは予約した方が無難。