評論列表 : Teuchi Soba Gyoutoku Jian

千葉県市川市の行徳エリアには行く機会が多い。行徳エリアで一番旨いらしい手打ちそばのお店「滋庵（じあん）」に行く。ちょっと分かりにくいが、なんとか到着。
本日、変わりそばがないということで、田舎そばと...

お蕎麦好きの私にとって絶対に行きたいお店した。今日こそはと決めて訪問しました。
お店は隠れ屋的な存在で普通に歩いていたら気が付きません。さりげなくマンションの１階にのれんと小さな看板があるだけです。...

東西線行徳駅より徒歩10分圏内にある「慈庵」さんにお伺いしました。
近くにコインパーキングがあるので車でも安心です。

食べログの評価が高く以前から気になっていたお店。
そば屋さんとは判りづら...

行徳駅から大通りを10分弱のところにある蕎麦屋さん。平日夏日13時半に訪問。

こじんまりとした店内。カウンター4席、テーブル2卓、座敷もある造り。静かなジャズ音楽がかかっている。カウンターには酒...

行徳駅から南に7分くらい歩いたところにある目だ立たない蕎麦屋さん。食べログで評価高く初入店です。
小ぶりな店でカウンターは満席でした。4人用のテーブル席に通されました。ラグフェアの土屋礼央タイプのお...

休日のランチに伺いました。
駐車場が見当たらなかったので近くのパーキングに駐めて徒歩にて来店。
え、どこどこ？と入口を探してしまうほどあまり目立たない街にとけ込んだ外観です。

入店した時に店...

平日休みでしたので、行徳に寄ったついでに美味しいものを食べようかということで、探して見付けました。
此は、久しぶりに自信を持って「絶対食べて下さい」と言えるお蕎麦屋さんです。

本日の変わりそば...

清潔感のある店内。綾戸智恵のしっとりしたジャズが薄く流れる。甘みのあるそば茶をまず一口。実に落ち着く。

鴨せいろ（1,600円）を頂きました。そばは極細でツルツルしこしこ。ネギのとろみと柚子の香...

若い頃住んでいた場所の近くにあります。

街のお蕎麦屋さんというより今流行りの(？)お酒も呑めるお洒落なお蕎麦屋さんです。

いただいたのは「田舎せいろ」

私は白くて細い上品なお蕎麦が苦...

変わりそば　１０５０円　にしん棒煮　７００円　慈庵（行徳)
にしんは適度な甘さで美味い。特徴がないのが凄いことで、世間的には非の打ち所が無いともいうのかもしれない。
変わりそばは更科粉に青ジソを練...

休日出勤の水曜。千葉市の中心部で朝も早よから用件を済ませ、一目散に行徳へ。何とか正午までに首尾良く雑事を終わらせたので前からマークしていた此方を訪問。
予算の関係で暫く遠のいていた蕎麦前と昼酒だ。先...

さて、｢支那ソバ 小むろ｣ さんで醤油ラーメンに大満足した後、行徳駅前で珈琲でも飲んで解散…と思っていると酔い食い仲間が、｢せっかくだから、〆で今度は蕎麦の人気 1位に行ってみようよ｣ と若者のよう...

皆様はいつも決まったお店で年越し蕎麦を食べていますか？

私はここ三年連続トリコになっているお蕎麦屋がありまして、毎年午前中掃除を終わらせて→蕎麦→買い物して→お正月用の料理の準備、といった流れに...

市川、行徳エリアは、名店はラーメン店ばかり、、しかし行徳でこんな美味い蕎麦が食べれるとは、、、
今まで都内まで出て食べていた蕎麦がバカバカしい。田舎そばのレベルは日本一。田舎そばが凄すぎて、せいろは...

手打ちそば　行徳　慈庵

東京メトロ東西線行徳駅よりかなり歩いた所にあり　
場所はわかりずらいです
少し離れた所にコインパーキングがあります
食べログ高評価のお蕎麦屋さんです！
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鵜飼良平氏の・・・上野藪そば仕込みの・・・腕の冴え・・・
此処だけの・・・昼夜蕎麦が目的で・・・再訪しました・・・行徳の「慈庵」・・・

御主人もお元気で・・・前回は・・・1年も前に伺ったのに・...

行徳で一番人気の蕎麦屋さんに訪問してきました。
市川市は船橋市と比べると、本当に蕎麦の有名店が多いです。
どうしてなんでしょう。

店は駅から10分ほど歩いたところにありますが、御存知...

【訪問日】
2014年8月土曜日　12時頃　初訪問

本日は台風が接近しています。雨予報も出ているので、さすがに都内で食べ歩きは止めました。
仕方がないので、車でご近所にランチに行くことにしま...

地元で評判のようで、気になりいってきました。

パッと見、割烹のような敷居の高さに見えますが、引き戸をあけると、笑顔で迎えてくれます。

外も中も上品な造りで高級感がありますが、蕎麦を打つ部屋...

おいしい蕎麦が食べたくなり、久しぶりに入店
価格帯がふたまわりほど地域の店に比べ高額ですが、内容はふたまわり以上を行くお店です
先客はなし
静かにジャズが流れる店内で地酒と蕎麦を美味しく頂きまし...