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Yokohama Ramen Ichi Tetsuya
(横浜ラーメン 壱鉄家)- 之前的評價
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壱六家 磯子本店 で修行をされた壱系直系の壱鉄家
今や家系総本山吉村家を凌ぐほど日本各地広まった横浜家系ラーメン。その横浜家系ラーメンを平成4年に広めたのが…通称、壱系ラーメンこと壱六家 磯子本店。市川市内で美味しい壱系の横浜ラーメンならココ。
写真は、ラーメン+トッピングの野菜＆山菜
※味を薄めにしてもらいましたヽ(^。^)ノ
壱六家 磯子本店で修行後に系譜と味を広めてる店は…
・町田商店→鶴見家・大岡家
・町田商店→壱角家→横浜道・品川家・茅ヶ崎家・豊島家・吉祥寺家・野田家
・町田商店→三國家→大館家
・町田商店→綱島商店→まくり家
・町田商店→宮前商店→小田原商店MAX
・松壱家→麺屋花一・多弐家・西輝家・まこ家・琉二家
・松壱家→ゴル家・ゴル麺
・壱八家→いっぱち家・鶴一家・一八家・七七家・實家
・壱八家→半蔵
・壱七家→魂心家
・とんこつ家
・ほどが家
・光家
・らっち家
・らーめん市場
・源絆家
・逗子家
・壱鉄家 など等。
一昔前の札幌ラーメンブームの“どさん子”を真似た“どさん娘”や…“ラーメンショップ”を真似た“ニューラーメンショップ”や“うまいラーメンショップうまい”みたいで、もはや分からなくなりつつあります(^o^;)
現在、壱鉄家の店主骨折ため2023年6月9日迄臨時休業⤵
早く元気になって下さい(TдT)
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yokohama Ramen Ichi Tetsuya
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
047-323-3010 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県市川市市川2-1-12 フルールセゾン中台１０２号 |
| 交通方式 |
步行:距離JR總武線“市川站”約3分鐘 距离市川 272 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 只有櫃臺） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2010.5.1 |
今年，有很多臨時關閉，⤵無論我走到哪裡都關閉了，我3月份在養病，5月份骨折了，6月份拉麵I康復了。 當我一路走到它關門時，我想，“Ginger，沒關係，它會再次發生~”。 我別無選擇，於是掉頭，全年前往六角家族的市政府大樓。 如果蒙古有家譜就好了，但沒有。 *市川站的北口到處都是山崎麵包店設施，餐廳和山崎日報...... “一鐵一家去了...... 反正它可能又關門了。 我以為這是一家常年關門的拉麵店，但它是開著的。 難得一見，一年半年放假的拉麵店~。 嗯？ 說到這... 南行德的Jiro-kei Inspire[今天陽光明媚]也關閉了。 晴朗的天空...... 當我一路走來時，它已經關閉了，我別無選擇，所以我去了 Kairikiya、Donkisaroku 和 Nyaganyaga-tei。 此外，寶町的拉麵店經常關門。 這是最糟糕的，因為當寶町的Rasho關閉時，附近沒有拉麵店。 有一個堇血統的朋友，但它搬遷並關閉了...... 如果Nitori & Unidi有一家拉麵店就好了，但沒有。 我又跑題了。 很長一段時間以來，一鐵一家第一次安全地美味。 上次？ 即使我很久以前去過那裡...... 這次也是一樣，不過我見過好幾次有人點炒飯，下次想試試。 在Ichirokuke Isago總店接受培訓后傳播家譜和口味的商店是...... ・町田書店→鶴見家、大岡家 ・町田書店→市鶴家→橫濱省、品川家、茅崎家、豐島家、吉祥寺家、野田家 ・町田書店 → 三國家→大館家 ・ 町田書店 → 綱島書店 → Makuriya ・ 町田書→店 宮前書店 → 小田原書店 MAX ・ 松市一家→麵店花市、田護家、齋木家、真子家、龍二家 ・松市家→高爾家、高爾麵條、市八家→一帕奇家、鶴家、18 家、77 家、三好家 ・市八家→半藏 ・ Ichishichi 家族→Soul Heart 家族、豚骨家族、Horiga 家族、Hikari 家族、Ratchi 家族、拉麵市場、Minamoto 家族、Zushi 家族、Ichitetsu 家族等。