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総合評価3.25=味3.5+(サービス3+雰囲気3-6)×0.25+(CP2.5-3)×0.5=3.5-0.25
スープ：☆☆☆
麺：☆☆☆☆
具：☆☆☆
市川の市川駅西側にある名前が...
先日、船橋からの帰りに、市川で下車し、訪問。
何と読むのか難しい漢字ですが、店名は「ひらめき」。
店主は元々、行徳の葫（にんにく。これまた難しい）で修行された方だそうです。
昨年10月オープ...
禪と書いてひらめきと呼ぶそうです。
店主がらあめん葫出身のお店。
名前の如くニンニクラーメンを提供されてます。
シックな店内はカウンターメイン。
塩らあめんを注文、650円。
スープは濃厚ながら野...
此評價來自博客？
平日の20時前に訪問。
先客２名。
事前に調べて行き、つけめん（しょうゆ）を注文。
店員さんはとっても元気があって気分良くまっていると・・・
先にスープが到着。
・・・その後かなりの時間...
行徳のらーめん人気店「葫」から独立した期待の「禪」。
濃厚ながら食べやすかった開店当初の「葫」を再現すべく、
あっさりクリーミーな味わいを追い求めていたハズですが…
6/6より10日ほど本家...
オープンから１週間・・・早くも再訪で塩ラーメンゲットだぜ！！
オープン後１週間経った１０月９日に早くも２度目の訪問です。
正直、本当は葛飾・江戸川区辺りの新規開拓を目指したのですが、なかなか色よいお店も無く、合わせて国府台球場に出向く用事もあったので、ちょ...
ＪＲ市川駅南口ロータリーを出て駅前通りを西進、市川南三丁目交差点から千葉街道に北上した高架手前のお店。
店名は、初めて見るような難読文字ひと文字。
白いタイル張りの外観で、入口には店名を染め抜いた...
2010年10月02日12時30分07秒禪〜ひらめき・葫【市川】テーマ：●グル麺天気もいいし予定通りランチは市川にオープンするラーメン屋へ
ラーマニTAKEZOさんと行く事に！ここの店開店情報も...
此評價來自博客？
市川駅から線路沿いに歩いた先にあるラーメン屋。夜ラーメンは避けてたのに、近く歩いてたら突然のゲリラ豪雨で、雨宿りがてら慌てて訪問w 前から行きたいに入れてたけど、褌(ふんどし)じゃなくて きらめき ...
市川駅周辺のラーメン屋さんで高評価のこの店に行って来ました。
JR市川駅南口を降りて徒歩で10分くらいとちょっと離れたところにあり、自宅と反対方向なので、期待外れだったら嫌だなと思いながらなんとか到...
ベジポタの最上級。裏メニュー？の「とろみ麺味噌」(禪オリジナル)を！！！
勉強熱心な店主渾身の一杯と温かいスタッフに感動
千葉県内に、毎週末に自家用車で行くようになって１年半。
店前を数十回は通っていると思いますが、通るたびに
黄色暖簾の「禪」(禅の旧漢字)が気に...
私は全部入りつけ麺、家内は裏メニューの味噌ラーメンに煮卵。
どちらも結構濃い目の味付けで、はまると好きになる味。
つけ麺には大きな海苔がたっぷり。最初は麺が見えないくらい具がどっさり。
大きいチ...
10回ほど行きました。
何時行っても安定の美味しさです。毎回、塩ラーメン＆チャーシューごはんばかり頼んでます。チャーシューごはんのコスパ良すぎる。
ちなみに、ラーメン大盛りも麺たっぷりでお腹すいて...
全部入り塩ラーメンを頼みました。
あまりラーメンの気分ではなかったのですが友人がラーメンを食べたいというので食べログから駐車場のあるこちらをチョイスしました。
結果大正解でした。
ラーメン気分で...
先日お昼過ぎにはじめて行きました。店の駐車場はお昼時だから停められないかな？と思い、近くのコインパ－キングを探していましたが、ほぼ満車。どうにか探してお店に入るとお客さんは二人だけでした。（ちなみにこ...
前回訪問がいつだったのか、覚えていませんが再訪です。
開店時間の11:30前に到着しましたが、店内には数名のお客様が…
店頭のドラム缶には、準備中となっていました（向きをかえると営業中になりました...
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hirameki（Hirameki）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、日式小酒館 |
|
090-3064-6963 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県市川市市川南3-13-2 |
| 交通方式 |
從JR總武線市川站南口徒步約8分鐘京成本線國府臺站徒步約8分鐘 距离國府台 577 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
11 Seats （ 只有吧臺座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 3臺，附近還有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2010.10.2 |
| 店鋪公關 |
◆在市川名店“葫蘆”修行後獨立開店的姐妹店“”“葫蘆”
十年前，在松戶的著名商店“奧村屋”，只有知情者知道，我們與行德人氣拉麵店“Tsuku”的老闆淺田哲官和我們店的老闆渡康長尾一起訓練，他在拉麵餐廳工作了16年，知道味道。 我們不考慮利潤，因為我們希望您吃到美味拉麵，並且我們使用精心挑選的食材。 這是一種將經過數小時精心烹製的豬骨湯與幾種精心挑選的蔬菜相結合的湯。 這是一個充滿濃郁風味的杯子，同時又是素食！ 蔬菜的甜味也很受女性歡迎，♪大蒜推薦給那些 |
今日は市川にあります「禪(ひらめき)」に行ってきました。
行徳にある「らーめん葫」から独立して開業したらしいです。
店内に入り、しょうゆらぁめんを注文。
注文してから10分程でらーめん登場。
...