餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ebisu
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|---|---|
| 類型 | 日本料理、河豚 |
| 預約・查詢 |
047-316-0470 |
| 可供預訂 |
可以預訂
店主一人で調理しております。ご予約されてのご来店をおすすめいたします。 |
| 地址 |
千葉県市川市行徳駅前1-20-12 スカラベマンション１Ｆ |
| 交通方式 |
東京メトロ東西線行徳駅より徒歩２分 西友並び 距离行德 193 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
4名様以上のアラカルト・慶弔料理・会席コースに５％のサービス料を頂いております。 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ カウンター4席、小上がり最大8席 ※座席数を減らして営業しています。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 小上がりが仕切りで個室のように使えます。 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 ご面倒ですが、喫煙は店舗前の縁台でお願いします。 |
| 停車場 |
不可能 店の前にコインパーキングあり |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式圍爐座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
ご予約をお願いします。 |
| 網站 | |
| 備註 |
喫煙は店舗前の縁台でお願いします。 |
| 店鋪公關 |
完全禁煙・行徳駅前の和食「えびす」です。
日本料理歴45年間の店主の作るオリジナル料理。7日前までのご予約にてお食い初め・七五三・法要料理も承ります。少人数のお集まりに最適です。豊洲から仕入れる魚・気軽に食べていただける一品料理と美味しいお酒を多種ご用意しております。 カウンター席は会社帰りに1人でも立ち寄れる雰囲気です。 全席禁煙とさせていただいております。 ご協力よろしくお願いします。最新情報はFBにて。 |
食べログ・・・いや、ネット上のランチ情報が更新されないと不便ですね。
２度目の訪問「はんなり」さんでしたが、ランチ営業してませんでした。げんなりだなぁ・・・
２度目なので入口まで行ってみましたが、ランチはしばらくお休みの貼り紙を発見。
そうなんだ。それがネットでは拾えなかった。もっと、ネットのツールを活用しないとな。
などと思いつつ、代わりのお店なんてそうそう無いよな・・・と、思って探したらこちらがなんか良さそうなので利用することに決定。いや、まずはお店まで行かねば。
ランチは表の案内一種類らしい。ご飯の量は訊かれるらしい。とにかく内容見ずに利用です。
コース料理の良いところは何が出てくるかわからないところ。
苦手なものがほぼ無い私なので、ワクワク要素です。
なので何が出てくるかあえてよく見ずに利用をして見ました。
苦手なものがある人とか・・・何だろう？冒険心？がない人は内容を知ってからじゃないと頼めないのかな？
あと、「おすすめは何ですか？」と訊く人。自分の好みや冒険を努力しようとしないと思ってしまいます。手っ取り早く効率よく経験したいとか理由はあるのでしょうが、食の醍醐味の一つは「頼むメニューを決める事」だと思っています。確かに、お店の人と会話して、細かく料理の内容を確認して一番今自分が食べたいものだと判断したり、アレンジをリクエストしてメニューを決める・・・フランス料理のアラカルトではそう言う風に頼むのが醍醐味とか読んだ気がしますが、それはそれでめんどすぎる・・・
でも、ひとりで色々考えつつ、他の人の注文情報も瞬時に察知し自己責任で楽しむ・・・それも食の楽しみ方では？なんて思っちゃいます。
ま、そんな変なこだわりは人それぞれ。路面にちゃんと案内ありますので、内容見てから入るのが普通だと思います。
あっ、私前回こちらのお店のその案内を見て、何だったかは覚えていませんが、多分肉とかそう言う個人的回避要素のある料理が目に入ったから利用しなかったんだよなぁ・・・なにが出て来るかワクワクの時もあるし、そうやって情報も見て回避することもしています。食の楽しみ方は人によって色々ですね。
何せ、一種類しかないランチ。全部苦手なものだったら最悪ですよね？
あまり嫌いなものが多すぎる人は外食しないのか？その辺は今後調べてみたいかも。
とにかく入店。
小上がりが２つだったかな？
カウンターは４席か？でも一つエプロンかかってますけど？規制しているのか？
その席だと壁面の保護とか？いや調理体験用でそんなことが出来るのだろうか？
深読みが暴走します。作って食べるプロの料理教室の経験もしてみたいなぁ。
（結局普通にお客さんが来たら片付けていました）
しかし良い雰囲気。お酒も似合うお店ですねぇ。頼んじゃおうか？
いかんこれから人に会うんだ。
そもそも仕事中だからダメなんだよなぁ。
到着。わーい、楽しい。
小ぶりなフライ。マグロの刺身２切れ。小鉢類は煮凝りや漬物。変わり豆腐。などなど。
私の好きな色々あるタイプ。週替わりだそうです。
いただきます。
もうね、普通にご飯が美味しい。刺身に揚げ物もあるのでバランスが良い。ポテトサラダも少量がちょうど良い。
野菜の食感は固め。日本人好みの火通しの仕方。くたくたに茹でられるよりも好き。
あーいいなぁ。
確か１５００円。これはその価値が十分ある一食だと思います。
是非また来てください・・・そんなお見送りがまた好きでした。
皆お店を出るときの顔はタイトルのようになるのかなぁ・・・
そうなって欲しい。私はそうなりました。
そんなお店の経験日記。