温故知新…ランチステーキもCP秀逸とは思うが、自分はやっぱりハンバーグ推し
グリルで焼かれるお肉様に見惚れ
次回はそれだー
と心に決めたランチステーキ
2年前の初訪問時に食べてたわ
どんだけ記憶喪失(^^;)
ランチステーキ御膳セット
・メキシコ産リブロースステーキ
・ご飯、味噌汁、サラダ、杏仁豆腐
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,100円
口頭注文で後精算。PayPay利用可
◆ステーキ
メキシコ産リブロースで200g
脂身の付き方が雑というか…
筋張ったとこもある
切るのには苦労したが
口に入れてしまえば特に問題ないか
200gなのでそこそこボリューミー
脂身の多いとこはステーキソース
赤身のとこは塩胡椒
たまに卓上の柚子こしょうも活用
◆満足度とか
1,100円で200gと手頃だし
手抜きなく丁寧に焼かれてて好印象
ただ、同じ価格のハンバーグが
完璧なまでに美味すぎて好きすぎて
自分のレギュラーはそっち
となるとステーキは時々だから
ちょいと奮発して和牛や銘柄牛かな
って思ったりも
先週火曜日13時20分頃
先客4組9名、後客2組3名
前日が臨休だったからか客多め
九鼎大呂…パーフェクト！と思えるほど美味い牛100%ハンバーグ。でも次はランチステーキ
黒牛特製ハンバーグ御膳セット
・ハンバーグ
・ご飯
・味噌汁
・杏仁豆腐
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,100円
口頭注文で後精算。PayPay利用可
◆ハンバーグ
ふっくら焼かれ肉汁が溢れる
何も付けなくても美味
柚子こしょうを使うのもオツ
付属のソースももちろんイケてる
大きな声では言えないが
箸に付けてなめても美味いのよ(^^;)
自分は抽象的な表現しかできないので
お味についての具体的なとこは
shinn679さんの投稿を参照くだされ
↑
ウン万円もする料理を食べ歩く人が
1,100円のハンバーグを絶賛★4.3
なんかそう言うの好き
◆満足度とか
いつもの三塁側席を確保
お母さん店員の"心"を感じる接客
厨房のテキパキかつ丁寧な仕事ぶり
和みますわあ～
火曜日の開店直後
大量テイクアウトの受取客1
後客3組4名
グリルにのった立派な肉に心奪われる
高いんやろなーと観察してたら
1,100円のランチステーキ(ﾟдﾟ)ﾏｼﾞｶｰ
次はそれだ
-
ハンバーグ サラダ、飯、味噌汁、杏仁豆腐付きで1,100円
-
サラダ ややしんなり
-
味噌汁 ごま油の風味が苦手だったが 慣れてきたのか？この頃は美味しく思える
-
白飯 おかわりOK
-
デザートの杏仁豆腐 柔らかで美味いのよね～
-
通常は木曜が定休日だけど 来週は29日だから営業するみたい そんかし月曜日が臨休なのね
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テイクアウトメニューの看板
-
大きくて厚みもある肉がグリルに 誰が頼んだこんな高そうなん？と思いきや ランチステーキ1,100円(ﾟ◇ﾟ)
-
やまとなでしこさんの投稿で なかなか良さげとは思っていたが… まさかあんな魅惑的な肉だとは予想以上 完全に心を奪われた
散々迷ったから益々美味い！ 実質的な年内最終営業日？にハンバーグを堪能して来た
出掛ける前は刀削麺にビーフシチュー
着いてからはステーキ…
いろいろ迷った
特にビーフシチューの店
本日で閉幕とはかなり悩ましいが
そう言う特別な時間は常連さんに譲ろ
黒牛特製ハンバーグ御膳セット
・ハンバーグ
・ご飯
・味噌汁
・杏仁豆腐
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,100円
口頭注文で後精算。PayPay利用可
◆ハンバーグ
ステーキカバーも使用しつつ焼き上げ
ふっくらジューシー
箸でつつくと肉汁が溢れる
何も付けなくても美味いし
デミグラスソースも言うことなし
夢中で食べてしまい
柚子こしょうを使うの忘れてたー
◆満足度とか
お母さん店員の接客でほっこり和む
3ヶ月ぶりなのに好みも覚えてくれてて
庶民はそう言うのに弱い(^_^)ﾉ
水曜日13時45分頃
入店を一瞬躊躇うほど予想外に混雑
いつもの三塁側席は確保できず
↑
水曜の夜と翌日木曜はお休み
29日の年内最終営業日は行列必至やろし…
この日の昼が実質ラストってことか
【肉の日】デカい肉に心躍る！お得感的に、肉の日は「黒牛ステーキ」一択ではなかろうか
毎月29日は肉量1.5倍
ただし…飯とかが別料金になるんで
そんなに安くないのかと思いきや
黒牛ステーキ300g：1320
・ワサビソース選択
御膳セット：330
・白飯
・味噌汁
・サラダ
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,650円
口頭注文で後精算。PayPay利用可
◆ステーキとか
300gだと迫力を感じますね
やや焼きすぎ？なビジュアルだったが
焼き加減良好でジューシー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ステーキソースはワサビに
卓上に柚子こしょうもあるけど
こいつはなかなかの逸品だった(^_^)ﾉ
銘柄牛と比べたらってのは勿論あるが
このお値段でこの肉質この量感
満足以外の言葉は浮かばない
◆余談
13時50分頃の訪問
さっきまですごい混んでたとのこと
だから外で食べてる人がいるのね
先客は外の人含め2組4名
後客5名は全部ソロ
絶妙なタイミングでの訪問だったかも
◆肉の日考察
普段はデフォで付いてくる御膳セットが
肉の日は別料金
しかもセットに杏仁豆腐が含まれない
そんなにお値打ちでもないのでは？
と思ったりもしたが…
黒牛ステーキだとかなりのお得感(^_^)ﾉ
その理由は
単品1,320円で料金設定されてるから
他メニューと同様の設定なら
ステーキ単品で1,760円、
＋御膳セットは2,090円となるはず
・黒牛ステーキ
200gに御膳セット込みで1,760円
→300g(1,320円)＋御膳セットで1,650円
・ランチステーキ
200gに御膳セット込みで1,100円
→300g(1,100円)＋御膳セットで1,430円
これら以外の高いやつは
手が出ないので考察対象外(^^;)
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黒牛ステーキ300g 単品1,320円、御膳セットが＋330円 後客さんが2枚＋御膳セット1で頼んでた それで3K円行かないんだから素晴らしい
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御膳セットの白飯と味噌汁 普段の味噌汁は胡麻感？胡麻油感？があり あんまり好きでなかったんだけど この日のはそう言うの皆無で美味かった！
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御膳セットのサラダ 右はワサビソース ほど良いワサビ感で美味い！
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肉の日のシステム説明 肉量が1.5倍になる そんかし御膳セットが別料金って感じ
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黒牛ステーキ メニュー写真を漁ってみると 普段は御膳セットが付いて1,760円
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ステーキソース 29日は通常のソース以外も用意してるらしい 普段は大半を塩胡椒で食べるが 今回のワサビソースは好みだったので多用した
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一塁側カウンター焼き台の真ん前 絶景なんだけど…ちょっと暑いような気も
「傷は癒えた！！」ハンバーグで負った傷は、美味いハンバーグでしか癒せなかった
黒牛特製ハンバーグ御膳セット
・ハンバーグ
・ご飯
・味噌汁
・杏仁豆腐
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,100円
口頭注文で後精算。PayPay利用可
◆ハンバーグ
香ばしく焼かれており
ふっくらジューシー
デミグラスソースは勿論
卓上の柚子こしょうで食っても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
味噌汁やサラダなど
満点でない部分もあるけど
メインが美味いので特に問題ない
◆満足度とか
二週間前の地元豚カツ店
バッサバサのハンバーグで大ダメージ
しかもここより450円も高い(｀_´)
そこらでハンバーグ食べたり
お気に入り定食店で肉だんご食べたり
家でも既製品食べてみたり
何やかんやリハビリしたが
今回のこの店で完了！傷は癒えた
火曜日の開店直後
後客もなくゆったりで大満足
魅力的な限定ランチ。安くはないが、今時の豚カツの値段を考えればリーズナブルな気もする
先週、サブトン食って帰る際
次の限定はサーロイン！
って言ってたのが気になり覗いてみた
摩周湖牛サーロインステーキ御膳セット
・ステーキ150g
・ご飯、味噌汁、サラダ、杏仁豆腐
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,980円
口頭注文で後精算。PayPay利用可
◆正確には摩周和牛？
柔らかさは先週のザブトン以上
銘柄牛だし部位も違うし
gあたりの値段は1.5倍ほどだし
相変わらず上手に焼いてある
塩胡椒で食べる(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
g数や厚みの関係もあり
食べ応えはザブトンに分があるけど
やっぱサーロイン美味し
◆満足度とか
愛想の良い女性店員さんが好印象
ステーキ店と言うより定食屋！
みたいな柔らかな雰囲気を醸し出す
今まで知らんかったけど
ご飯と味噌汁はおかわりOKだって
安心感と満足度が向上(^_^)ﾉ
水曜の開店と同時突入
後客4組5名
いつもの三塁側席でグリル鑑賞
【お盆休み】8月21日(月)～24日(木)がお休み。期間限定の和牛ザブトンが美味すぎた！
お金持ちの友人から
和牛ザブトンが美味くてお値打ち！
とLINEが送られて来た<(_ _)>
金銭感覚が一桁違うから
お値打ちってのはアテにならんけど…
「和牛」「ザブトン」には抗えん
和牛ザブトンステーキ御膳セット
・ステーキ200g
・ご飯、味噌汁、サラダ、杏仁豆腐
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,650円
口頭注文で後精算。PayPay利用可
◆和牛ザブトン
すんなりナイフが入る柔らかさ
焼き加減もサシも上々で美味すぎる
幸せな食べ物だ
ステーキソースじゃ勿体なくて
３切れ目からは塩胡椒で
肉の旨み甘みが引き立ち(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
8月9日までの期間限定品
でも、ザブトンは人気があるので、
またやるとのことです
◆満足度とか
味噌汁や杏仁豆腐のこと…
こんな美味い肉食わされたらチャラ
どうでも良く思えてくる
200gはまあまあな量感だったし
十分以上に満足
◆余談
店主とは初めてまともに喋った
明るくてオモロそう
限定はちょいちょいやってるけど
Instagramには載せないって…
なんでやねん
水曜の開店と同時に突入
後客3組4名
三塁側席でのグリル観察も楽しい
ここのハンバーグは本当に美味しいと思う。不満に思てた2点も改善され印象アップ
黒牛特製ハンバーグ御膳セット
・ハンバーグ
・ご飯
・味噌汁
・杏仁豆腐
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,100円
口頭注文で後精算。PayPay利用可
◆ハンバーグ
注文してからペチペチペチ
期待が高まるリズム感
ふっくらかつ香ばしく焼かれてて
まじで美味いと思います
デミのソースも美味
◆付け合わせ
見るのもイヤなくらい嫌い(｀_´)
って言ってみたら
付け合わせからモヤシが消えた
◆杏仁豆腐提供タイミング
前はメインと同時に提供されてたが
今回は食後に出てきた
冷たいものは冷たいうちに(^_^)ﾉ
◆満足度とか
不満に思ってた2点も改善され
死角なしに思えたので★4
フロア女性と厨房男性
良い感じの接客対応で好印象
開店ちょっと後に突撃
後客1組2名
ゆったり食事できて良かった
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ハンバーグ御膳セット。1,100円なり 以前は付け合わせがモヤシだらけだったので… 好みを告げてみたらこんな感じに(^_^)ﾉ キノコ、ゴボウ、ブロッコリー、じゃが 各々チョットずつだけど良いお味
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サラダ よく冷やされてた
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味噌汁はゴマ油が強め… 好みでない 出前一丁食べたときみたいな口残り感
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食後に杏仁豆腐 この界隈で一番美味いと思った
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ハンバーグのメニュー この写真みたいにデミをかけたら… 鉄板が熱くてハネまくった（ﾟ◇ﾟ）ｱﾜｱﾜｱﾜ
-
後客はこれを頼んでた
-
プリンス行徳店…閉店(･_･、) 近くて安くて便利だった… よく行ってた『太一』の跡地ってことで 思い入れもあったのよね
美味しいハンバーグ！ あれこれあるが最初から分かってれば問題は大きくない…
付け合わせの件、デザートの件…
文句タラタラだったけど
goto電子クーポン最終日だったし
また行ってしまった
そして、また頼んでしまった
黒牛特製ハンバーグ・ご飯セット
・ハンバーグ
・ご飯
・味噌汁
・杏仁豆腐
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,100円
◆ハンバーグとか
外は適度にこんがり香ばしく
ふっくら焼けてて中はジューシー
相変わらず美味しい
付け合わせも相変わらず(ﾉД`)ﾐｽﾎﾞﾗ
知らすに出されたときは
メニューとの違いにガッカリだったが
最初から分かってればまあ…
メインも米も大人しめのボリューム
冷静に考えるとコスパ微妙だが
味が好みだから満足感あり
◆余談
平日13時の訪問
前客1で空いてるなあと思いきや
後客4組9人
自分は夜に8人で宴会するくせに
4人組がワイワイ食事してるの見ると
黙食しろよ～と思ってしまう勝手なわたし
ハンバーグ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ なんだけどさ…
目的のメニューがなかったり
定休日だったり
あっちゃこっちゃふられて
苦労し「黒牛」
黒牛特製ハンバーグ・ご飯セット
・ハンバーグ
・ご飯
・味噌汁
・杏仁豆腐
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,100円
前回のステーキと同価格
メニュー写真を見ると
その分、付け合わせがちゃんとしてる！
◆ハンバーグ
ふっくら焼けてます
ニクニクしいけど柔らか
別皿提供のデミソースも良い
すごく美味しいハンバーグ！！
付け合わせが…
まるでケンカ売られてるみたいな
モヤシ嫌いは個人の嗜好だし
食材高騰で大変だとは思うけど
あんまりだ｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
◆満足度とか
ハンバーグは本当に美味かった
他の食べ物や接客も悪くない
でも、細かいことが気になるのよ
付け合わせのこととか
ご飯の雑な盛りかたとか
杏仁豆腐の提供タイミングとか
◆余談
平日14時前の訪問
前客1組2名、後客ゼロ
ランチタイム長め
今日みたいに色々ふられたときとか
有り難い存在！
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ハンバーグ＋ライスセット。1,100円なり 出てきた瞬間、 モヤシだらけやん(｀_´)と声が出た 見た目的にもマイナス
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メニュー写真 付け合わせにも惹かれたんだけど
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テミグラスソース 美味い！！
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ご飯セットのサラダ ドレッシングがあんまり美味しくないかなあ
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ご飯セットのご飯 炊いてから長めな気もする 盛りは少なめ 空いてんだからもう少し丁寧にできんかな
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ご飯セットの味噌汁 普通に美味い 無駄にアツアツでないのも好印象
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ご飯セットの杏仁豆腐 これ美味いです！ 食べるの速いから実質問題なしだが メインと一緒に持ってくるのはどうかと思う
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食材の無駄だから 要りません！って言うべきだね
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「勢拉」 ニラ爆弾は行徳店ではやってないとのこと 券売機を物色してるとき何も声が掛からず… 退店しやすかった ノーゲス＆女性ワンオペは気になったがまた今度
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ニラ爆弾がなかったので 隣のインネパ「プリンス」へ 毎週月曜日を定休日にしたらしい(TT)
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さらに隣 最近お気に入りの「よしすけ」 分かっちゃいたが月曜日は定休日 仕込みとかで来てはいるっぽい雰囲気
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「クオッカ」 月曜日定休だから明日がラストチャンス！ むしろそれが言いたくての投稿 店主にも行くよと宣言した でも並んでたら(m｡_ _)/ｺﾞﾒﾝﾅ
これはなかなかコスパ良しなステーキランチ！
マイレビさんたちの投稿や
飲み仲間たちの与太話とかで
気にはなってたんだけど…
付合せ？焦げ付き防止材？
絵的にどうも好きになれなくて(^^;
ようやくの訪問
先に結論
かなりコスパ良いです
もっと早く行けばよかった
ランチステーキ＆ご飯セット
・メキシコ産リブロースステーキ
・ご飯、味噌汁、サラダ、杏仁豆腐
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,100円
Goto使えた。PayPayもOK
◆ステーキ
やや歯応え強めな肉
少々筋張ったとこもあるけど
予想以上にボリュームあり
赤身は提供されたソースで
脂身あるとこは卓上の辛いやつで
一線級の美味さではないけど
上手に焼いてあってとてもお値打ち
グリルの焼き目模様って素敵
◆ご飯とか
美味しいお米
ちょっと濃いめの味噌汁も好み
どちらもボリュームは控えめ
杏仁豆腐が激しく美味い！
サラダは普通
◆満足度とか
想像してた通り大人しそうなシェフ
細身の女性お二人
丁寧な接客だけど…
もう少し明るく振る舞っても良いかも
杏仁豆腐をメインと同時に出すなど
改善の余地がある部分もあるし
店内は以前の豚カツ店からの居抜き？
明るく清潔で好印象
トータルで満足度かなり高かった
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ランチステーキ＆ご飯セット。1,100円なり 付け合わせは実質なし が、サラダや杏仁も付いてこのお値段は立派
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なかなかの厚み 写真じゃ伝わりにくいかな… 焦げ付き防止のための白いのが邪魔だね この防止材は間違えて食べても死なないらしい 間違わなかったので真偽は不明
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サラダ まあ普通でボリューム控えめ
-
米。上手に炊いてあり美味かった ボリュームはかなり控えめ
-
味噌汁 ちょっと濃いめで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ついでに言うと温め(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
-
杏仁豆腐 これが一番美味かった ちょっと高めの中華屋より美味いんでないかい？ そしてなぜか…意外にボリュームあり
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ステーキソース おろし醤油かと思いきや なにやらワザあり。独特の風味とコク
-
卓上の辛いやつ 正体は柚子こしょう？
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線路はさんで反対側に「バリ男」 二郎のおかげってホントその通りww 5月中旬オープンの予告だったから今週末？ 工事の兄ちゃんに聞いたけど分からんとのこと
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sumibiyaki Suteki Kuroushi
|
|---|---|
| 類型 | 牛排、漢堡肉 |
| 預約・查詢 |
070-7511-4129 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県市川市行徳駅前2-13-13 1F |
| 交通方式 |
東京メトロ 東西線 行徳駅 南口 徒歩5分 距离行德 141 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 斜め前などにコインあり。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
2019.11.16 |
行徳駅から徒歩数分のステーキ店
炭火で焼くステーキも美味いが
ハンバーグも素晴らしい
黒牛特製ハンバーグ御膳セット
・ハンバーグ
・サラダ、ご飯、味噌汁
・杏仁豆腐
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
税込み、1,100円
口頭注文で後精算。PayPay利用可
◆ハンバーグ
何度食べても本当に美味い
単品でもう一個追加したいくらい
付け合わせのクタクタ野菜
細いモヤシを取り除くの面倒くて
溶かしバターで食べてみたら…
結構イケるのね
次からちゃんと食べます
流石に太いほうはパスやけど(^^;)
◆満足度とか
味噌汁のゴマ感？ゴマ油感？がなく
今までで一番美味かったかも
1,100円でこのクオリティ
大満足ですわ
明日は本八幡の老舗洋食店の予定
ここのハンバーグと食べ比べ！