官方消息
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Menya Choujirou
(麺屋 長次郎)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
場所はしっかり確認して行くのがよろいしかと思います
本八幡駅周辺の二郎系のラーメン屋さん
居酒屋さんでの昼ランチ形態？のお店？
すいませんお店の情報あまりわかっていません
同じビルの1階にも魂麺というラーメン屋さんもあるので
最初はアレレ？？場所間違えたかな？という感じもします
2階へ上がればわかりますが
入り口前に小さい券売機で紙の食券スタイル
カウンター6席とBOX席もアリマス
お昼時にも関わらず待たずに着席
すぐにトッピングについて聞かれます
やさい脂ニンニク多めで頼みました
5分ほどで着丼
やさいもまぁまぁの盛りですねヨコに脂とニンニクがお行儀良く並んでました
雰囲気は二郎系では環七一之江二郎さんに似た盛りかな
ス一プは非乳化系
豚は厚めの煮出し切ったスカスカ感アリのホロホロ
肉の旨みは出汁になってしまったようです(笑)
ス一プはウマイですね
麺は麺箱が浅草開花楼っぽい箱(推測)と同じようですが
お店の名前の刻印のみ
しかし麺の感じは勝手な想像ですが
むかしアルバイトしていたお店の開花楼の麺に酷似しています
それが麺箱からの推測です
麺はラーメン二郎京成大久保店の麺に近い感じの極太麺やや硬めでした
ヤサイはシャキシャキ感が残っていましたね
また来てみます
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Choujirou
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、油麵/拌麵 |
|
047-316-2139 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県市川市南八幡3-6-17 旭ビル 2F |
| 交通方式 |
JR本八幡 都営新宿 本八幡 京成八幡 距离本八幡 372 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店舗入り口に喫煙所有 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2020.3.10 |
Xにて台湾ラ一メンの限定があるというコトで訪問
まぜそばかラ一メンかで迷ったのだけれど
台湾ラ一メンで
麺量は300gで麺の硬さはふつうで
トッピングはアブラとニンニク
ほぼ並ばずにすぐに着席
久しぶりの麺屋長次郎さん
メニューは迷ったのだけれど
限定の台湾ラ一メン
ビジュアルはなかなかのボリューム
茹で前300gはやはり破壊力バツグン
ワシワシ感もありいいですね
ラ一油もソコソコ入ってますが
さほど辛くもなくて食べやすい辛さ
ミンチ肉や細切れ豚さんやニラもイイ感じ
さすがにス一プ完飲は出来ませんでしたが次回があれば
台湾まぜそばも卵黄がいい仕事しそうで食べてみたいですね