Tsuke Soba Ishii
(つけソバ いしい)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tsuke Soba Ishii
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|---|---|
| 類型 | 沾麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県市川市市川3‐27‐20 ライオンズステーションプラザ市川・国府台 1F |
| 交通方式 |
京成本線・国府台駅から徒歩２分 距离國府台 120 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats （ カウンター6席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 6人（座位） |
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキングあり |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2022.9.17 |
| 備註 |
【更新されているSNSはTwitter】 |
Instagram @tokyorocks69
https://www.instagram.com/tokyorocks69/
こちらは地元の人気店。
常に外待ちがあるようで椅子が置かれている。
今回訪問した時も外で１５分ほど待つことに。
券売機で基本のつけソバ 並 950円のチケットを購入。
カウンター席に着席するとつけソバの愉しみ方と
書かれたものがあったので読んでみると、
麺のみを食べてみる
麺を3本ほど蕎麦つゆにつけて食べる
スープに浸して食べてみる
卓上の塩と柑橘果汁を少しかけて食べてみる
蕎麦つゆまで付いてくるのはつけ麺では初体験なので
店主のオススメどおりに食べてみることに決定。
そして約８分後に着丼！
とろっと濃厚な豚骨魚介醤油味のつけ汁の中に
吊るし焼きと煮豚のチャーシュー2種、
ナルト、海苔、メンマ、ネギなどの具材が入っている。
自家製の麺はストレート太麺。
そして蕎麦つゆ。
まずは麺のみを食べて、次に蕎麦つゆでいただくと
中華麺を蕎麦つゆで食べると言う不思議な感覚。
確かに他店ではやってない食べ方だが、好みが分かれるかも。
スープに浸して食べてみると誰もが好きな
動物魚介系でとても食べやすい。
最後の割りスープだが２種類から選べる。
動物魚介のコクスープ、煮干乾物のスッキリスープ。
スッキリスープをお願いし、ゆずも入れられるとのことで
ゆず入りでお願いし、スープも完飲。
席数も少なく、麺の湯で時間も長いし、他にも店主の拘りが
多々あり、回転はあまりよくなく時間帯によっては
かなり待つこともあるかも知れないが、
それでも人気なのは多いに納得！
ごちそうさまでした。
Instagram @tokyorocks69
Instagram Tokyo Rocks
https://www.instagram.com/tokyorocks69/