CHEF MICKEY
(シェフ・ミッキー)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
CHEF MICKEY（CHEF MICKEY）
|
|---|---|
| 類型 | 西式自助餐、麵包 |
| 預約・查詢 |
0570-064-333 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県浦安市舞浜2-11 ディズニーアンバサダーホテル 1F |
| 交通方式 |
距离度假區總站 254 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Master、JCB、VISA、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
196 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 2小時免費 |
| 空間、設備 |
無障礙空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
為了確保店內安全，謝絕推著嬰兒車進店←白天可以 |
| 網站 | |
| 備註 |
早餐僅限入住迪士尼大使酒店的客人 |
■時間
モーニング 7:00～10:00
ランチ 12:00～14:30
ディナー 17:00～22:00
■制限時間
モーニング なし
ランチ なし
ディナー なし
■値段
モーニング 3110
ランチ 3690
ディナー 4270
■料理
●パン
クロワッサン、ロール（ハード、ソフト）、フレンチブレッド、ドーナツ、マフィン（プレーン、ブルーベリー）、あんぱん、クリームデニッシュ、サンドウィッチ（たまご、ハム）
●冷菜
スモークサーモンと三浦大根のサラダ、シーフードと野菜のバニラ風味ヴィネグレット、ポテトサラダ、ニンジンとレーズンのサラダ、カプレーゼ ベジタブルマリネ添え、チーズとサラミのパテ、海藻サラダ、レンコンとゴボウのトマトソース、イカとタコとクスクスのサラダ、フルーツサラダ
鰹と九条ネギの中華風ドレッシング、ブロッコリーとシーフードのサラダ、オニオンとミックスビーンズのベーコンドレッシング、キュウリとオニオンのスライス、鮪とベジタブルのタルタル、ローストビーフ クランベリーソース、ミニトマト、アスパラガスとゴボウのミモザサラダ、ローストチキン オニオン マーマレードソース、百合根とサツマイモのサラダ、グリーンサラダ
●温菜など
蒸し餃子、中華粥、漬け物2種、昆布の佃煮、かまぼこ、サンマの味噌煮、玉子焼き、焼き鮭、ラーメン（担担麺、お子様向け）
チキンのソテー エストラゴンソース、鮮魚のヴァブール シードルソース、牛ほほ肉の煮込み、帆立貝のグラタン トマトソース、ローストポーク レッドカラントソース、シーフードの赤ピーマンクーリ
スチームドブロッコリー、キャロットとコーン、ポテトグラタン、あさりとキャベツのリングイーネ、カレー（チキン、甘口ソーセージ）
チャーシュー入り炒飯、ミートローフ、フライ（海老、オニオン、チキン、ポテト）
しじみの味噌汁、コーンチャウダースープ
■デザート
苺ショート、チーズケーキ、抹茶ケーキ、エクレア、タルト（苺、ナッツ）、アップルパイ、ミルクレープ、チョコレートケーキ
カスタードプディング、チョコバナナ、パンケーキ（ソース＝マンゴー、ブルーベリー、メープル、チョコレート、ラズベリー、キウイフルーツ）
和菓子3種、グラスデザート4種、キャラメルポップコーン、クッキー、ジェリービーンズ24種
ソフトクリーム（ソース＝チョコ、キャラメル）
フルーツ（オレンジ、ブラッドオレンジ、キウイ、パイナップル、グレープ、メロン、苺）
■ドリンク
コーヒー、紅茶
■コメント
ディズニー アンバサダーホテル1階の食べ放題専門店で行われているランチ食べ放題。モーニングとディナーも行われている。前者は宿泊客のみが利用可能だ。
予約は当日10時から電話か店頭で行える。混雑するので予約は必須だ。
種類は70種以上。ホテル系のランチの中でも最も多い。和洋中が用意され、前菜が充実。デザートも多く、和菓子もある。ドリンクはオーダー方式だ。
パン類は焼きたての温もりが残る。カプレーゼはモッツァレラの風味が弱い。スモークサーモンにはディルやオニオンも散らされる。ミックスビーンズに使われていたのは枝豆、ヒヨコ豆、金時、エンドウ豆だ。
レンコンとゴボウのトマトソースにはイタリアンパセリが配され、和洋折衷の趣。シーフードと野菜のバニラ風味ヴィネグレットには海老とイカが使われ、セロリとディルがアクセント。
鮮魚のヴァブールは鯛を蒸したものだ。リンゴとインゲンも加えられている。シーフードの赤ピーマンクーリは香菜やディルがスズキなどの魚介類と合う。リングイーネはかためでオイリー。
牛ほほ肉の煮込みは酸味が緩やかだ。ローストポークにはレッドカランのホールやルオータが散らされていた。
苺タルトにはブルーベリー、黄桃も載る。エクレアのフィリングはチョコレート。アップルパイにはレーズンが加えられ、シナモンがよく香る。ミッキーがプリントされた板のホワイトチョコをいただく。
チーズケーキはベイクドタイプ。しっとりするが、風味は弱い。ナッツタルトにはピーカンナッツが載る。ミルクレープは艶やかで、生地間のクリームは少ない。
カスタードプディングにはミント、苺、ブルーベリーが散らされ、カラメルソースでひたひたの状態。パンケーキはミッキーの顔を模した形だ。
味はまずまずで、前菜が面白い。
店内は広い。テーブル間隔は普通で、床はタイルと絨毯。料理台は4台あり、オープンキッチンだ。数人（数体？）のディズニーキャラクターがテーブルを回る。15分おきくらいに誰かしらが訪れた。約60分毎に短いショーも行われる。
BGMには「It's a small world」などのディズニー定番曲が流された。
客はファミリーや女性グループが多い。
補充や片付けは早く、キャスト（従業員）は親切だ。
同店では和洋中の食べ放題が行われている。ディズニーをモチーフにしたコンセプトレストランで、時に賑やか過ぎるきらいがある。値段も高い方だ。
だが、種類が多く、補充や片付けもよい。キャストは親切で制限時間もない。思いのほか内容はしっかりとしている。夢と魔法の食べ放題店というのも、そう悪くはない。
■メモ
2000/07/07開店、モーニングは宿泊客限定
■訪れた日
2005冬 訪問
■詳細
http://www.sumire201.com/tabehoudai/zukan/detail/chef_mickey