食べログ百名店がディズニーにもあるんだ!
百名店一覧を眺めていたら、大好きなディズニーホテル、ミラコスタにあるシルクロードガーデンを見つけました!
なんてことでしょう!
いつも、パークで遊ぶことに集中して、じっくり味わったことがなかったのです。
ということで、行ってきました。
“カントニーズ・オータム・フィースト” ランチコース
¥5,700を注文しました。
蟹肉のキッシュ
蟹肉は結構たっぷり入っています。山芋も入っていてホクホク感もしっかりありました。
コールドポークと笳子の煮浸し、甜麺醬ソース
豚肉はさっぱりとしていて、茄子の煮浸しによく合います。
マッシュルームと松の実のリンゴ酢マリネ
松の実がとても良い香りです。
干貝柱と野菜のサフランスープ
干し貝柱と舞茸、ブロッコリー、えのきが入っています。
サフランの香りはしますが、食べてみると干し貝柱の風味の方が強く、とても美味しかったです。
サーモンの香り揚げ九条葱ソース
驚くほどにサクサクです。
サーモンは一度お酒に漬けたあと、衣をつけて揚げているそうです。
九条葱のソースも、いわゆるネギ特有の青臭さはなく、とても良いアクセントになっていました。
鯛と海老とキノコの炒め
海老はぷりぷり食感で、ザ中華感が強いです。キノコは3種ほど入っていて、それぞれとても風味が良かったです。
牛挽肉と野菜の和えそば、クミン風味
野菜は、ニラ、パプリカ、もやしですね。
野菜のシャキシャキ食感と麺のもっちり食感が面白いです。
クミンの風味も強すぎず、とても食べやすく、美味しかったです。
お汁粉、イチジクとクリームチーズ
お汁粉は、ココナッツと白キクラゲが入っていて、シャキシャキ食感。
お団子はなんと、胡麻団子になっていました。
美味しいです。
イチジクとクリームチーズ
イチジクはコンポートになっていて、その周りにクリームチーズが包んでいます。
クレープは揚げて砂糖がまぶしてあり、一緒に食べると、とても美味しくて、ワインが欲しくなってしまいました。
果物は、柿、巨峰、シャインマスカット
旬の果物ですね。
★★★★★★★★★
レストラン&旅行のYouTubeやってます。
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https://youtube.com/@foodietravellerinjapan1981?si=9ST9wysSpOm21crU
★★★★★★★★★
店名 |
SILKROAD GARDEN(SILKROAD GARDEN)
|
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類型 | 中國菜、餃子 |
預約・查詢 |
0570-05-1118 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
千葉県浦安市舞浜1-13 東京ディズニー・シーホテルミラコスタ |
交通方式 |
ディズニーリゾートライン、東京ディズニーシー・ステーション駅 距离東京迪士尼海洋站 189 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥10,000~¥14,999¥6,000~¥7,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、JCB、Master) 可使用電子錢 |
服務費收費 |
なし |
座位數 |
126 Seats ( 個室10名2室、6名1室) |
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個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納10~20人 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 ディズニーシーもしくはミラコスタの駐車場利用 3000円以上の買い物で3時間サービス |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有沙發座位,無障礙空間 |
酒水 |
有葡萄酒 |
---|
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
飯店內的餐廳 |
服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務,有品酒師 |
關於兒童 |
接待兒童 |
服裝規定 |
なし |
網站 | |
備註 |
予約はプライオリティシーティング方式の為、混雑時には待つこともある。 |
今回は、ホテルミラコスタのレストラン「シルクロードガーデン」の
ダッフィー&フレンズのハートフェルト・ストロベリーギフド チャイニーズ・ティータイム
のご紹介です。
★★★★★★★★★
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★★★★★★★★★
シルクロードガーデンは、ディズニーで唯一の食べログ百名店にも選出されている、
本格派中華レストランです。
このティータイムセットは、いわゆる“アフタヌーンティー“です。
中華レストランなので、中華料理のアフタヌーンティーを頂けます。
中華でアフタヌーンティーって珍しいですよね?
ディズニーリゾートの中でも、高級レストランの部類に入るということもあり、メニューリストもしっかりしています。
それでは、さっそくお料理のご紹介です。
メニューリストには以下の内容が記載されていますが、これ以外にも沢山のお料理とデザートが出てきました。
■真鯛と温野菜のナンプラーソース
■広東ダックとスモークダックの包餅添え
■腸詰と茸の中華風おこわ
■中国菓子
■デザートプレート
・苺のマーラーカオ
・杏仁と白桃のアイス
・苺のムース
・杏露酒ゼリー
・フルーツ
また、ドリンクは、好きなドリンクをひとつ選び、何度もおかわりすることができます。
・プーアール茶
・ラプサンスーチョン
・ライチー紅茶
・ジャスミン茶
お味は、食べログ百名店に選出されていることもあり、とても美味しかったです。