やはり、ココの女将は「玉緒」さんねんやろか?! (￣m￣*）とんかつ屋さん・浦安 当代島 : Katsujin Tonkatsu

浦安でのとんかつ第4弾。
先日寄ったアコットから西へ約65m、ウサイン・ボルトなら約6秒ほどで到着できる(笑)
同じ浦安駅近くでは、とんかつやまだが駅南口側で見つけやすいのに対して、ココは北口側でも場所を知っていないと、まず一見さんは辿り着けなく、地元密着型と言える。

外観は、昭和の下宿先的な雰囲気にも感じられる。
店内は、右手にオープンキッチンのカウンター6席, 左手に2人掛け2卓,4人掛け2卓。
大阪梅田・新田 (閉店)を彷彿とさせるような、シニア店員さん2名体制。

先客は、地元のシニア常連さん男女3名が、アルコールが入り店員さんと談笑して盛り上がっている。
後は、下宿の食堂的な感じで、若手リーマンと単身赴任的なお独り様。
その点で、京都の学生向け食堂、ハイライトがフラッシュバックしてくる。

ロースカツでは、松竹梅的に3種類。
・ロース定食: \1,250
・上ロースカツ定食: \1,500
・特ロースカツ定食: \2,050

良心的な価格帯やったので、注文したのは

・特ロースカツ定食: \2,050

付け合わせは、セロリ、千切りキャベツ、マカロニサラダ、カットレモン
揚げ、豆腐、ワカメの味噌汁、ライス、漬物がセットになっている。
調味料は、添えられた辛子、マヨネーズ、とんかつソース、醤油、一味。

まずは、そのままで。
カラッ!と揚げられた衣は、サクッ!としたクリスピーな食感。
肉厚ではないものの、程よい噛み応えで、豚肉の甘味が口の中に広がる。

次は、カキフライを試してみたい。

【浦安　とんかつ　アーカイブ】
・とんかつきむら
・とんかつやまだ
・双葉 浦安本店

PS: ↓タイトル元ネタ。
https://www.youtube.com/watch?v=Iqw4zJ9OJfQ