Menya Shinsei
(麺屋真星)- 預算：
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![Menya Shinsei - [限定]やす尾の中華そば（醤油)大盛り](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/229731/640x640_rect_b3bad2630086a625d7724265a70ef9c9.jpg "Menya Shinsei - [限定]やす尾の中華そば（醤油)大盛り")
シンプルイズベスト
今回は限定メニューの生姜ラーメンです。
どう言ったら良いのかな。
旨味のあるスープに生姜の風味が効いてて、中太手揉み風な麺とよく合う。
正直、もっと美味しいスープや麺のラーメンはたくさん食べてきたけど、なんだろうな体調も良かったのか？気分が良かったのか？タイミングが良かったのか？、理由は判らんけど自分にとって最高に旨いラーメンだった。
なんというかバランスがいいと言うのかな？
もっと麺が食いたいけど、メニューに大盛りは無い、じゃあ替え玉するのか？というと、なんかこのスープと麺を一緒に食わないとバランスが崩れる気がする。
とにかく、良かった。
ホントはチャーシュー丼にしたかったが、売り切れのため、奥久慈たまごと鶏節丼にたのだけど、なんか久々に食うたまごかけご飯うめー。
んで、、食い終わってから思ったけど、ラーメンスープにご飯を入れて食べたら、良いのではないかと気づいた。
だが、残念ながら更にご飯を食えるほど腹に余裕は無かった。
いや、ホントに旨かった。
これは絶対チャーシュー丼と一緒に食いたい！
限定終わるまでにリベンジしたい！
と言うか、限定じゃなくて通常メニューに入れてほしい！
それくらい良かった。
![Menya Shinsei - [限定]生姜ラーメン(¥1,080)](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/227354/640x640_rect_a4c2c003b259ca87c2f706302985945c.jpg "Menya Shinsei - [限定]生姜ラーメン(¥1,080)")
濃厚もいいけど今回はスッキリ煮干し中華
濃厚煮干しが終わり、限定が煮干し中華(¥1,200)となったので食ってみた。
そして以前の教訓を忘れてまた限定の背脂チャーシュー丼(¥450)を頼んでしまった。
最近、年のせいか、コッテリよりアッサリが好みになってきたので、限定メニューも濃厚煮干しから煮干し中華にしたのに、超コッテリな背脂チャーシュー丼にしてしまうとは不覚。。。
というわけで、煮干し中華だけど写真からは見えないけど、極太手もみ麺で、けっこう食べごたえがある。
煮干しのいい香りがする。
ウマイなぁ。
細麺でも食いたいなぁ。
でも背脂チャーシュー丼あるしなぁ。
背脂チャーシュー丼は一部の背脂濃いところをラーメンに入れてみた。
せっかくの煮干しの香りは減ったけど、ラーメン自体は濃厚になった。
ふと思った、辛くしてみようと。
ラー油が目に入る。
背脂にラー油はより濃厚になったりしないか？とは思ったが試してみると、コレが大当たり。
濃厚な背脂とラー油のゴマの香りとサッパリ感がミックスして、実に味わい深い。
思ったよりサッパリ食い終わり、まだ若干の余裕があったので、替え玉(1玉)。
熱々の替え玉をスープに入れたことで、また煮干しの香りに花が咲く。
あ〜いいにおい。
そして細麺に煮干しスープがよく合う。
極太手もみ麺もいいけど、細麺もいいなぁ。
予想外に腹いっぱいにラーメンを堪能できた。
もう夕飯も食わなくていいかな。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Menya Shinsei（Menya Shinsei）
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
| 預約・查詢 |
047-316-7778 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
千葉県浦安市北栄2-19-26 |
| 交通方式 |
東京地鐵東西線浦安站東口步行7分鐘東京地鐵東西線南行德站北口步行10分鐘從浦安站577米 距离浦安 580 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
24 Seats （ 吧臺8席，桌子4個 (16席)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 店外、室外有吸煙區 |
| 停車場 |
可能的 2臺附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
有食物過敏標籤 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2019.12.9 |
今回は4周年記念ということで限定メニューのやす尾の中華そば（醤油)の大盛り！
たまーにあるんだけど、滑舌が悪いせいか、頭がぼーっとしてるせいか、基本的に聞かれた場合は塩を頼むことにしてるんだが、塩を頼んだつもりでいたら、醤油になってた。
塩で良いですか？と確認もされた気がしてたけどなぁ。
滑舌悪いからなぁ。
確かに、昔、コンビニでタバコ1つ！と指を1本立てて頼んでたのにタバコ2個ですね！と言われて、指も1本立てた状態で何度かフリーズしてたよ。
ま、しゃーない次は気をつけよう！
ということで今回は4周年記念限定メニューのやす尾の中華そば（醤油)。
前回の生姜醤油ラーメンが激ウマだったので、、念願の大盛り！
魚介スープに豚骨スープの旨味を加えた更に美味しいスープ！
麺も中太手揉み風な麺で良い。
チャーシューも豚チャーシューと柔らかい鶏チャーシューとムチムチな鶏チャーシューの3種類。
超豪華ラーメンって感じ。
だけど、、なんだろうな。
個人的には前回の限定の生姜醤油ラーメンのシンプルさがハマり過ぎてて、ちょっと情報過多な感じかな。
ま、この辺は好みの差かな。