濃厚鶏クリーミー白湯らーめん塩と和え玉は旨し : Menya Shinsei

Menya Shinsei

(麺屋真星)
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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2023/08訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味4.5
  • 服務4.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

濃厚鶏クリーミー白湯らーめん塩と和え玉は旨し

お久しぶりです
都民に戻れず、千葉県民から埼玉県民になりました
よろしくお願いいたします

さて習志野から移動して浦安にやってきました
駅から少し歩いて到着しました
入店すると満席に近い状態でした
早速目的の「濃厚鶏クリーミー白湯らーめん塩」(990円)のチケットを購入して渡しました

暫くして私のラーメンが運ばれてきました
その時点で黒トリュフの香りがしてきました
泡立つスープはクリーミーさを予感させますね
そしてレアチャーシューが二種なのも好印象です

ではスープから頂きます
鶏白湯で美味しいです
でも思っていた程は濃厚ではないかな
いや京都で頂いた鶏スープが異常だったのでそう感じたのかもしれません

麺は全粒粉らしいストレートに近い中太ですね
スープを纏って美味しいしコシがあって良い感じでした
チャーシューは鶏と豚ですね
レアに仕上げているので私の嫌いな香りと味は無く美味しいです

半分ほど食べ進めたところでトリュフが入った黒いペーストをスープに溶かしました
トリュフの香りと味が全開です
私はトリュフが好きなので良い味変になりました

すっかり気分が良くなり替え玉ではなくて「和え玉」(300円)を醤油味で追加しました
比較的早く提供されました
今度は細めのストレート麺です
見た目はパッツン系ですね
量は完全に普通の一人前分ありますね

まずは混ぜてから頂きました
バターが溶けて味わい深い醤油味なのですが塩味も強いですね
ぶつ切りのチャーシューの影響かな
二口程頂いた後に最初の白湯スープに入れて更にスープ割りもして頂きました
これで何とか食べれました

久しぶりの実質3連食でした
満腹で苦しい(笑)
ご馳走様でした
No.2,385

  • Menya Shinsei - 濃厚鶏クリーミー白湯らーめん塩です

    濃厚鶏クリーミー白湯らーめん塩です

  • Menya Shinsei - 和え玉醤油です

    和え玉醤油です

  • Menya Shinsei - スープ割しました

    スープ割しました

  • Menya Shinsei - 調味料です

    調味料です

  • Menya Shinsei - お店です

    お店です

餐廳資訊

細節

店名
Menya Shinsei(Menya Shinsei)
類型 拉麵
預約・查詢

047-316-7778

可供預訂

可以預訂

地址

千葉県浦安市北栄2-19-26

交通方式

東京地鐵東西線浦安站東口步行7分鐘東京地鐵東西線南行德站北口步行10分鐘從浦安站577米

距离浦安 580 米

營業時間
  • 星期一

    • 11:00 - 14:15
  • 星期二

    • 11:00 - 14:15
  • 星期三

    • 11:00 - 14:15
  • 星期四

    • 11:00 - 14:15
  • 星期五

    • 11:00 - 14:15
  • 星期六

    • 11:00 - 14:15
  • 星期天

    • 11:00 - 14:15
  • ■ 営業時間
    17:00~
    ■ 定休日
    無休

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算

¥1,000~¥1,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(AMEX)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

24 Seats

( 吧臺8席,桌子4個 (16席))

個人包廂

不可能

包場

可能的

可接受20人以下、可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

店外、室外有吸煙區

停車場

可能的

2臺附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,有吧檯座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料

料理

有食物過敏標籤

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

服務

提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

開店日

2019.12.9