店名 |
Ramen Jirou
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類型 | 拉麵、沾麵 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
千葉県船橋市三山2-1-11 |
交通方式 |
京成大久保駅から徒歩10分。 距离京成大久保 625 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算 |
~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
10 Seats ( カウンター席×10) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 近くにコインパーキングあり。大久保商店街中。30分100円 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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備註 |
大ラーメン、大ブタ、大ブタダブルの食券がなくなりました。 |
小ラーメン(880円)
昼間しか開いてないので、平日に取れた休みの日に来ました。
12時28分到着、外待ち4番目に接続。思ったより並んでいません。同じく平日昼に行った千住はえぐいくらい並んでいましたが・・・w
12時43分入店。入店してから食券を購入。中にも並びがあります。
京成大久保では味噌が有名ですが、今回は初ということで普通の小ラーメンを。
12時47分着席。
ご夫婦で営業されてるみたいで、接客は奥さんが担当されていました。
入り口側の席はめっちゃ寒いです;
食券を渡してから麺の量と硬さを聞かれます。自分は普通にしましたが麺少なめにしてる方が多かったです。
コールはニンニクアブラで。
13時0分着丼。
ブタはウデ肉か分からないですけど脂身がいい感じにあって口の中でとろけました。小ぶりなのが2枚だけだったので豚マシもありですね。
ヤサイはデフォでかなり多く、シャキとクタの中間ぐらいの茹で加減です。他店のヤサイマシくらいの量がありますね。
スープは微乳化タイプの醤油先行型で、キレッキレの醤油感がきた後に豚出汁が優しく包み込んでくれます。この醤油感なら絶対生卵との相性が良いと思いますが、メニューにないから置いて欲しいなーと思いました。
麺は醤油の染みたデロ麺で美味し〜。量はちょうど300gくらいですね。麺少なめコールの人が多かったですが、量がすごい多い訳ではありませんでした。
いやー二郎欲を満たせて満足です。
次は絶対味噌を食べたいですね。
隣に日大があるから日大生が通いまくってるんだろうな〜と思いつつ帰路につきました。
ごちそうさまでした!