餐廳資訊
細節
| 店名 |
Takeyabu（Takeyabu）
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|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
04-7163-9838 |
| 可供預訂 |
可以預訂
予約はコース料理のみ可 |
| 地址 |
千葉県柏市柏1144-2 |
| 交通方式 |
常磐線・東武野田線柏駅からバス「慈恵医大柏病院行き」に乗車し『柏ふるさと公園入口』下車、徒歩2分。 距离北柏 1,095 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
個室の予約のみサービス料あり |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 個室の利用は要予約。 ※予約には別途サービス料あり。 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 ２箇所あります。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有日式包廂,有日式圍爐座位,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 網站 |
JR北柏駅より徒歩19分、1967（昭和42）年12月創業の蕎麦店「竹やぶ 柏本店」さん。
こちらは正統派な美味い蕎麦を提供しており、蕎麦好きの間でも高評価なお店。最近では飯田商店さんとのコラボで話題となったことでも知られてます。
お伺いしたのは週末の13時ごろ。小雨の降る中でしたが、それでも6名ほど店先のスペースに並んでおり、記帳をして待つこととします。
そしておよそ30分で窓際のテーブル席へ案内されました。高台からの景色は良く、晴れてたらもっと最高なんだろうなぁ。
お目当ての田舎そばは終了したそうですので、今回は「天せいろ（二枚重ね）」を注文。
店内は若干ガヤついており、店員さんの連携がうまくいってないようで、「蕎麦がもう無い？」とか声が聞こえて少し不安になります笑
しかしそんな心配もなく、無事に蕎麦が到着！
器には最初から三つ葉と柚子皮が入っており、蕎麦つゆを入れていただきますと、こちらの蕎麦つゆは温かいタイプなんですね！
風味のある蕎麦はまさに正統派！喉越しも良く、クオリティの高い蕎麦で美味いです。醤油のキレがありつつ、上品で味わい深い蕎麦つゆとの相性もバッチリ！
蕎麦はもちろん美味いのですが、それ以上に美味しく印象に残ったのが天ぷらです。
大ぶりの海老を胡麻油でかき揚げにしたタイプのもので。揚げ方がめちゃくちゃ上手！脂っこさは皆無で、サクサクふんわりとした食感がたまりません！
中にはぷりっぷりの海老がゴロゴロ入っており、ボリュームも最高！火の通りも素晴らしく、海老の旨みを最大限に引き出しています。
もはや蕎麦より天ぷらが主役なのでは…？
それくらいこの天ぷらの美味さに感動しました。
天せいろとしてのクオリティの高さ、お店の雰囲気の良さ、駅からは遠いけど行く価値はあるお店。
また柏に訪れた際はお伺いします！
ごちそうさまでした。