柏市訪問 日本料理編 Part 2 : Misuzu Tei No Doka

官方消息

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盡享閃耀著廚師技藝的珍品和日本各地的當地酒

Misuzu Tei No Doka

(味すゞ亭 和香)
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3.7

¥4,000~¥4,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
2020/08訪問第 1 次

3.7

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.5
  • 氣氛3.5
  • 成本效益4.0
  • 酒類/飲料-
JPY 4,000~JPY 4,999每人

柏市訪問 日本料理編 Part 2

訪問日 : 2020年8月XX日 (X曜日) ディナータイム  同伴者 : しろくま  お会計 : ¥9,856

オーダーメニューとコメント 

共通

赤城会席 ¥8,960(¥4,000×2+¥480×2) 外税
<構成>
コンコードぶどうジュース 赤 ¥480 外税 ※1
ナイアガラぶどうジュース 白 ¥480 外税 ※2
先付(峰岡豆腐 順菜 オクラ)
前菜
 ・冬瓜ゼリー寄せ 旨出汁
 ・生麩阿蘭陀煮 打豆
 ・鬼灯黄味寿司
温物(蕃茄の茶碗蒸し)
造里(佐渡直送 新鮮鮮魚(マグロ、イサキ、ヒラマサ、真鯛) あしらい一式)
揚物(天麩羅 メバルの紫蘇巻き メバル真丈 ナス ズッキーニ 天露 抹茶塩)
焼物(黒毛和牛陶板焼き 精進 柚子胡椒 男鹿塩 西洋山葵 本膳醤油)
食事(トウモロコシの炊き込み御飯)
香の物(盛り合わせ)
留椀(袱紗味噌)
デザート
 ・ブルーソルトのアイス
 ・焼き羊羹
 ・プチトマトの蜜煮
ほうじ茶

 ※1は、しばいぬのオーダー
 ※2は、しろくまのオーダー

しろくまのつぶやき・・・
 峰岡豆腐 順菜 オクラは、胡麻豆腐の牛乳版・・・もっちりして美味しいですね。前菜は、3種類・・・細かい作業が生きていますね・・・どれも丁寧で、手が込んでいて・・・。冬瓜ゼリー寄せ 旨出汁は、NG食材(蟹餡かけ)使用ながら、それほど気にならず、生麩阿蘭陀煮 打豆は、食感のコントラスト、鬼灯黄味寿司は、彩りも美しく・・・この前菜はテンションが上がりました。蕃茄の茶碗蒸しは、トマトの風味のしっかりした茶碗蒸し・・・トマト以外の具材がシメジのみで一様なぶん、もう少し変化球に変化を加えて欲しかったかな。佐渡直送 新鮮鮮魚(マグロ イサキ ヒラマサ 真鯛) あしらい一式は、豪華5点盛り・・・これは楽しいですね・・・感心しました。天麩羅 メバルの紫蘇巻き メバル真丈 ナス ズッキーニ 天露 抹茶塩は、揚げ方も上手で、同じ魚でも2通りの味わいが楽しめて、夏野菜もしっかり美味しかったです。黒毛和牛陶板焼き 精進 柚子胡椒 男鹿塩 西洋山葵 本膳醤油は、牛肉のほか、カボチャ、ジャガイモ、ピーマン、そして、赤こんにゃく・・・これは珍しいものをいただきました。牛脂で焼くとやっぱり美味しいですね。トウモロコシの炊き込み御飯は、赤出汁と合わせるための、シンプルで優しい味わい。香の物(盛り合わせ)は、キュウリとキャベツの浅漬けなど。袱紗味噌は、とろろこんぶと麩入り。デザートは、3種類・・・希少らしい塩アイスのブルーソルトのアイス、きんつばのような焼き羊羹、トマトであることを疑う味わいのプチトマトの蜜煮・・・どれも新鮮で、この組み合わせには感動を覚えました。

  • Misuzu Tei No Doka - 黒毛和牛陶板焼き 精進 柚子胡椒 男鹿塩 西洋山葵 本膳醤油

    黒毛和牛陶板焼き 精進 柚子胡椒 男鹿塩 西洋山葵 本膳醤油

  • Misuzu Tei No Doka - 天麩羅 メバルの紫蘇巻き メバル真丈 ナス ズッキーニ 天露 抹茶塩

    天麩羅 メバルの紫蘇巻き メバル真丈 ナス ズッキーニ 天露 抹茶塩

  • Misuzu Tei No Doka - 冬瓜ゼリー寄せ 旨出汁、生麩阿蘭陀煮 打豆、鬼灯黄味寿司

    冬瓜ゼリー寄せ 旨出汁、生麩阿蘭陀煮 打豆、鬼灯黄味寿司

  • Misuzu Tei No Doka - ブルーソルトのアイス、焼き羊羹、プチトマトの蜜煮

    ブルーソルトのアイス、焼き羊羹、プチトマトの蜜煮

  • Misuzu Tei No Doka - トウモロコシの炊き込み御飯

    トウモロコシの炊き込み御飯

  • Misuzu Tei No Doka - 佐渡直送 新鮮鮮魚(マグロ、イサキ、ヒラマサ、真鯛) あしらい一式

    佐渡直送 新鮮鮮魚(マグロ、イサキ、ヒラマサ、真鯛) あしらい一式

  • Misuzu Tei No Doka - 蕃茄の茶碗蒸し

    蕃茄の茶碗蒸し

  • Misuzu Tei No Doka - 峰岡豆腐 順菜 オクラ

    峰岡豆腐 順菜 オクラ

  • Misuzu Tei No Doka - 袱紗味噌

    袱紗味噌

  • Misuzu Tei No Doka - 香の物

    香の物

  • Misuzu Tei No Doka - ほうじ茶

    ほうじ茶

餐廳資訊

細節

店名
Misuzu Tei No Doka(Misuzu Tei No Doka)
類型 日本料理
預約・查詢

050-5592-6861

可供預訂

可以預訂

・飲み放題は無料でドリンク持ち込み可能ですが、それ以外のお客様は有料になりますのでご注意ください。
・当日キャンセルのお客様はキャンセル料頂戴いたします。

地址

千葉県柏市柏4-5-24 京北第二ビル 3F

交通方式

柏站東口步行3分鐘

距离柏 302 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

預算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

預算(評價匯總)
¥5,000~¥5,999¥2,000~¥2,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、樂天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、樂天支付、au PAY)

服務費收費

単品のみご注文のお客様へはお通し代としてお一人様660円頂戴致します

座位、設備

座位數

50 Seats

最大宴席可容納人數

50人(座位)
個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人

備有2人起的完全包間、16人為止的堀席包間。最多可容納11~20人的派對房間歡迎咨詢

包場

可能的

可容納20~50人

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場。

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待 |與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,提供外帶服務

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車

網站

http://www.misuzutei.co.jp/

開店日

2004.10.1

電話號碼

04-7160-1301