店名 |
Tonkotsu shouyu raamen oudouya
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類型 | 拉麵 |
04-7140-0078 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
千葉県柏市明原1-7-26 |
交通方式 |
徒歩:JR、東部野田線「柏駅」より6分ほど 距离柏 337 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
21 Seats ( カウンター17席、テーブル4席(4人×1卓)) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 店舗向かって左側に7台スペースあり。店舗真裏にコインパーキングあり。 |
空間、設備 |
有吧檯座位 |
此時建議 |
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網站 | |
開店日 |
2019.10.1 |
ラーメン並 ライス(麺硬め)
ずっと行ってみたかった家系の人気店。ラーメンのためだけに、電車で1時間近くかけ向かいました。
スープをひと口。うーん、濃…。塩気が濃いのもそうですが、獣感、豚骨感、醤油感、全てが総じて濃い。正直言うと、濃すぎて何が何だか分からんかった。笑
そして自家製麺の太さ。丸みを帯びた中太麺ですがしっかりと太く、酒井製麺と比べても食べ応えの差は歴然。焼豚は薫製の香りがしっかり。でもちっさい。
とにもかくにも、濃い、太い、香りが強い、攻撃力MAXの家系ラーメンで、半分くらいから胸いっぱいに。(お腹は満たされてない)二郎系も好きなのに、なぜこれは受け入れられないんだろう。不思議に思いながらも何とか完食しました。
直系や裏武蔵家、末広家あたりが好きな自分には合わないな〜。