餐廳資訊
細節
| 店名 |
tonkotsushouyura-menoudouya
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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04-7140-0078 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
千葉県柏市明原1-7-26 |
| 交通方式 |
徒歩：JR、東部野田線「柏駅」より6分ほど 距离柏 337 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats （ カウンター17席、テーブル4席(4人×1卓)） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店舗向かって左側に7台スペースあり。店舗真裏にコインパーキングあり。 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 網站 | |
| 開店日 |
2019.10.1 |
平日のオープン直後、11時2分に到着。
なんとか1回転目の最後に入れました。
店内はコの字のカウンター席、店員さんは5名。
ややいかつい男性の店員さん達がめっちゃ元気に「いらっしゃいませ！！」とお迎えくださいます。
水はセルフ、注文は食券方式です。
今回は以下を注文しました。
・ラーメン（850円）
・のり（100円）
・半ライス（80円）
※麺・味・油を好みに注文出来ますが、私は全て普通でお願いしました
待つこと10分ほどで着丼。
具はチャーシュー、ほうれん草、のり（のりはトッピングもしたので、このボリューム）で構成。
まずはスープを一口。
濃厚な豚骨醤油のスープは、これぞ家系と言った印象。
やや濃いめなので、人によってはしょっぱいと感じるかもしれません。
麺は中太のストレート。
もっちりとした麺は喉越しも良く、濃厚なスープとの相性は抜群です。
このスープに、のりを浸してご飯とともに味わうことは、私にとって至福の時間です。
このラーメンにライスはマストで、男性なら必ず一緒に食べるべきと思います。
ほうれん草は、シャキシャキの食感が残っているのがGOOD。
チャーシューは、脂身が少なめでしっとりとしています。
こちらは好みが分かれそうですが、私は嫌いじゃありません。
さすが、【食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店】の王道家さん。
完成度の高い一杯をごちそうさまでした！！