餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留Tan Ya She Rou Hinabe（Tan Ya She Rou Hinabe）
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|---|---|
| 類型 | 火鍋、中國菜、日式小酒館 |
| 地址 |
千葉県柏市柏4-5-24 京北第2ビル 2F |
| 交通方式 |
從柏站東口徒步5分鐘 距离柏 301 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
66 Seats （ 4人桌子7人桌子2人桌子4人桌子1人桌子2人房間6人房間8人房間各一間） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 90人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2022.1.20 |
| 備註 |
QR支付支持支付寶微信支付! |
入口にはランチメニューらしき手書きの貼紙がありますが、ランチメニューは至って普通の中華な感じです。
基本的には鍋屋なので全テーブルに鍋用コンロがあって、椅子はクッション無しのベンチタイプなので、かなり座り辛い（笑）
さて、メニューを…。
と思ったら、こちらをスマホでどうぞと言われた。
なるほど、QRコード読み取ってオーダーまで送信しちゃうやつね。
便利だけど、メニューブックの方が断然見やすいなぁ…。
しかも、スマホ持ってない人はどうするんだろう？！
かなりそそられるアラカルトメニューがいろいろあるけど、見辛くてよく分からんのでランチメニューから選ぶ事にした。
何てことの無い、定番メニューばかりですけどね…。
いつもなら、初めての店は無難に麻婆豆腐！と決めてるのですが、ちょっと気分を変えて青椒肉絲をオーダーです。
ちなみに定番メニューでは、麻婆豆腐の次に好きなメニューです。
外で食べるのはかなり久しぶりかも。
それにしても、椅子の固さとテーブルとの高さのバランスがちょっと…。
そんな事を思いつつ、10分程で料理が運ばれてきました。
ご飯、スープ、漬物、青椒肉絲の4点セットです。
鍋用グリルの穴があるので、そこを避けて端の方に並べられていただきます。
・スープ
薄味でとろみの付いたタイプで、具は中華料理屋さんでよくお目にかかるワカメと豆腐とニンジンですが、業務用の具材って感じですね。
・漬物
すみません、苦手なのでパスさせていただきます。
・ご飯
失礼ながらこの類の店にしては意外と美味い！！
1杯まではお代わりフリーとの事。
・青椒肉絲
まずはそのボリュームにビックリ。
写真だと上手く伝わらないのですが、かなり良い盛りっぷりで、ファミレスの1.5倍くらいあるのでは？？
片栗粉をまとって炒められた細切りの豚肉は、しっかり味が付いていてご飯にピッタリ。
ピーマンとタケノコは、炒め過ぎずにシャッキリ感が程よく残っていて、本当に青椒肉絲のお手本みたいな感じです。
そして1口目でアレ？？っと思ったのですが、やや辛味がある。
中華で言うところの「辣」の辛味。
青椒肉絲にしては珍しいですね。たまに青椒肉絲に辛味が欲しくてラー油を垂らして食べるくらいですから、まるで好みを分かって出してくれた気分（笑）
2杯目のご飯をおかわりして、予想外に美味過ぎた青椒肉絲ご馳走さまでした！！
食べ終わった皿を見ると、やはりラー油系の色が付いている。
さすが火鍋店？！