鮨のサラブレッドが握るこだわり尽くした繊細な鮨 : Kashiwa Sushidokoro Akazu Arima

官方消息

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距柏步行僅1分鐘的全包房

Kashiwa Sushidokoro Akazu Arima

(柏 鮨処 赤酢 有馬)
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4.0

¥15,000~¥19,999每人
  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
2022/11訪問第 1 次

4.0

  • 美食/口味-
  • 服務-
  • 氣氛-
  • 成本效益-
  • 酒類/飲料-
JPY 15,000~JPY 19,999每人

鮨のサラブレッドが握るこだわり尽くした繊細な鮨


————MENU————-
◦ 極みおまかせ握りコース 19,800円
-しじみの一番出汁
-牛肉のしぐれ煮
-季節野菜の煮浸し
-胡麻豆腐
-雲丹水晶
-白身魚の南蛮漬け
-すみイカ 丈墨の塩
-中トロ
-イシダイ
-金目鯛あぶり おろし玉ねぎポン酢
-コハダ
-つぶ貝
-茶碗蒸し
-いくらの醤油漬けとズワイ蟹の丼
-オリーブ牛のサーロイン
-子持ち昆布
-むしえび
カスゴダイの酢おぼろ締め
-穴子と玉子
-大トロ炙り
-雲丹
-トロたく
-赤だしの味噌汁
-ほうじ茶のプリン

✱さゆりメモ✎✱
・2022年3月オープン
・個室あり
・ランチ有
・デート/特別な日/接待

✱さゆりの感想✱
柏駅からすぐ近くにあるお鮨屋さんへ

こちらのお鮨屋さんの大将は、実家がお鮨屋さん。
小さい頃から酢飯を作ったり、職人の仕事を見てきた鮨のサラブレッドのお店です☺️

2022年に出来たばかりなので、とても綺麗なお店!

今回は、極みおまかせ握りコースを。
お鮨や一品料理、お肉料理まで入った盛りだくさんなコースです♡

特に感動したのは、大トロ炙りとカスゴダイ!

大トロは脂が多いから炙りが一番美味しいと、すごく丁寧に炙ってくれた大トロ。
普段だと重たいと感じる事もあるけど、口の中でとろけて炙っているので脂も必要以上に強く感じずすごく美味しかった♡

カスゴダイは、上に酢おぼろが乗っていて細部までとても手がこんでる
お鮨と酢おぼろは初めてだったけど、こんなに合うんだとびっくりでした!

お鮨屋さんですが、オリーブ牛のサーロインもコースに入っており、最後まで色んなお料理を楽しむ事が出来て大満足!

大将も気さくで、お鮨にまつわる色んなお話が聞けてとても楽しかったです♡

ご馳走様でした♡

餐廳資訊

細節

店名
Kashiwa Sushidokoro Akazu Arima
類型 壽司、海鮮、日本料理
預約・查詢

050-5872-1799

可供預訂

可以預訂

地址

千葉県柏市柏2-2-5 柏オアゾビル 4F-D

交通方式

從JR常磐線柏站東口徒步1分鐘

距离柏 153 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. 22:00)

  • ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合翌火曜日
預算

¥8,000~¥9,999

¥3,000~¥3,999

預算(評價匯總)
¥15,000~¥19,999¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

无使用電子錢

无使用二维码支付

服務費收費

將加收10%的服務費。

座位、設備

座位數

28 Seats

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有情人雅座,有吧檯座位,有沙發座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究

料理

對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |款待

許多人推薦的用途。

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

關於兒童

接待兒童

開店日

2022.3.7

電話號碼

047-192-6101

網上預約